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2017-04-06
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過往都係系觀塘食私房菜多，其實元朗都有。Hubby 生日不是weekends 或假期，又不想出城，近近地吃飽後還可以行回家。這晚不是食中菜，選擇了黑澤先生私房菜 Kurosawa Kitchen，創作懐石晩餐，毎位$500！地點都近近地西鐵站，進入黒澤家內，佈置簡潔，令人舒服！像去了朋友家作客。枱上已擺放好熱茶，碗筷及前菜。小巧精緻，未嘗味道已印象難忘！黑澤太太會簡單介紹食物。柚子酒是餐前喝的，可以開胃！※季節前菜三種類 京䓤牛肉，京䓤經過烹煮，已沒有辛辣味，很好吃。味噌茄子豬肉，濃味的味噌配上茄子很夾啊！汁煑蓮藕片，十分爽口！※刺身2種類帶子，呑那魚刺身帶子爽甜，吞那魚是沒有根的。※関西風炸串雞肉，翠肉瓜，茄子三款也好吃，我特別愛翠肉瓜，很多汁。雞肉也很嫩，火喉掌握很好！※和風汁銀雪魚肥美嫩滑※天然鰹魚高湯鍋物-配日本国産黒豚肉䐁肉廣島蠔煱，內有大蔥同菜。剩下的高湯會留待下一道煑物！※野菜玉子雑炊用高湯煑成稀飯，好吃到不能形容！份量多，但我倆差不多可以完成！※季節果物爽甜蘋果因用積分換領的Mon Cher 蛋糕，還比阿妹話用roll cake 作生日蛋糕很特別！當然，roll cak
Hubby 生日不是weekends 或假期，又不想出城，近近地吃飽後還可以行回家。
這晚不是食中菜，選擇了黑澤先生私房菜 Kurosawa Kitchen，創作懐石晩餐，毎位$500！
地點都近近地西鐵站，進入黒澤家內，佈置簡潔，令人舒服！像去了朋友家作客。
枱上已擺放好熱茶，碗筷及前菜。小巧精緻，未嘗味道已印象難忘！
黑澤太太會簡單介紹食物。柚子酒是餐前喝的，可以開胃！
※季節前菜三種類
京䓤牛肉，京䓤經過烹煮，已沒有辛辣味，很好吃。
味噌茄子豬肉，濃味的味噌配上茄子很夾啊！
汁煑蓮藕片，十分爽口！
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帶子，呑那魚刺身
帶子爽甜，吞那魚是沒有根的。
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雞肉，翠肉瓜，茄子
三款也好吃，我特別愛翠肉瓜，很多汁。
雞肉也很嫩，火喉掌握很好！
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肥美嫩滑
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用高湯煑成稀飯，好吃到不能形容！
份量多，但我倆差不多可以完成！
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爽甜蘋果
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當然，roll cake 也要和黑澤家一同分享！
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