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2009-08-28
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這是棉登徑最後一間未試的日本菜跟男友二人六時半到達, 我們是晚市的首批客人侍應遞給我們一個手寫的日文餐牌我用有限的日文, 點了兩份 omakase開胃菜 - 凍豆腐 - 很滑前菜 - 珊瑚+(什麼)菜 - 酸酸的, 味道很特別, 珊瑚的口感不錯刺身- 沙甸魚 + 油甘魚 + 拖羅 + 牡丹蝦 - 拖羅好像不太新鮮, 沙甸非常好吃, 但好多骨!煎秋刀魚 + 蛋包立魚 - 秋刀魚也有很多骨, 沒有鯹味煮物- 黑豚羅白 - 非常惹味!!! 羅白很鮮甜爽口天婦羅 - 紫蘇葉包著沙甸魚- 很特別, 連不吃天婦羅的我也一口吃掉了整碟烏冬/soba- 我們都選了凍烏冬, 好彈牙!!!甜品- 綠茶雪糕, 我的至愛整體來說賣相缺乏, 但味道一流 看得出師傅的用心侍應很有禮貌, 不過並不專業, 經常倒瀉豉油/ 水而且甜品也是要我們問才有不過值得下次再去!!
跟男友二人六時半到達, 我們是晚市的首批客人
侍應遞給我們一個手寫的日文餐牌
我用有限的日文, 點了兩份 omakase
開胃菜 - 凍豆腐 - 很滑
前菜 - 珊瑚+(什麼)菜 - 酸酸的, 味道很特別, 珊瑚的口感不錯
刺身- 沙甸魚 + 油甘魚 + 拖羅 + 牡丹蝦 - 拖羅好像不太新鮮, 沙甸非常好吃, 但好多骨!
煎秋刀魚 + 蛋包立魚 - 秋刀魚也有很多骨, 沒有鯹味
煮物- 黑豚羅白 - 非常惹味!!! 羅白很鮮甜爽口
天婦羅 - 紫蘇葉包著沙甸魚- 很特別, 連不吃天婦羅的我也一口吃掉了整碟
烏冬/soba- 我們都選了凍烏冬, 好彈牙!!!
甜品- 綠茶雪糕, 我的至愛
整體來說賣相缺乏, 但味道一流
看得出師傅的用心
侍應很有禮貌, 不過並不專業, 經常倒瀉豉油/ 水
而且甜品也是要我們問才有
不過值得下次再去!!
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