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2024-05-05
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ALL-DAY BENCH Menu 只係$438一位就可以試晒十幾款食物，包括日式前菜、刺身、燒鳥、壽喜燒，飽到捧住肚走，真係覺得性價比超高！一入去就覺得環境非常高級雅緻，以黑色為主調，牆身繪製咗好多櫻花，中心巨型吧台以心形設計，包圍住透明廚房，用餐過程中可直接觀賞廚師用備長炭火燒鳥Special Complimentary ItemsAbalone Marinated w/ Sake酒漬飽魚 鮑魚鮮嫩易咬，用酒調味帶出鮮味，另配秘製醬油，但就咁食已經好夠味Assorted Sashimi Tartare 雜錦魚生他他 目測有3-4款魚生，用橄欖油醃過，口感油嫩鮮香Wagyu Sukiyaki Pot 和牛壽喜燒小鍋牛肉索晒壽喜燒汁甜味，十分嫩滑，入口即溶，其他配料都好入味朋友唔食牛都可以轉豬，同樣滑嫩無比！Appetiser燒鱈魚片 枝豆 Stew Monk Fish Liver Sauce with Toast鮟鱇魚肝醬多士多士好香，魚肝醬濃而不腥Fried Crab Croquette炸蟹肉可樂餅 熱辣辣新鮮炸起，炸衣係超薄，咬落去係軟棉棉嘅蟹肉奶油餡Dried Fish an
一入去就覺得環境非常高級雅緻，以黑色為主調，牆身繪製咗好多櫻花，中心巨型吧台以心形設計，包圍住透明廚房，用餐過程中可直接觀賞廚師用備長炭火燒鳥
Special Complimentary Items
Abalone Marinated w/ Sake
酒漬飽魚
鮑魚鮮嫩易咬，用酒調味帶出鮮味，另配秘製醬油，但就咁食已經好夠味Assorted Sashimi Tartare
雜錦魚生他他
目測有3-4款魚生，用橄欖油醃過，口感油嫩鮮香Wagyu Sukiyaki Pot
和牛壽喜燒小鍋
牛肉索晒壽喜燒汁甜味，十分嫩滑，入口即溶，其他配料都好入味朋友唔食牛都可以轉豬，同樣滑嫩無比！
Appetiser
燒鱈魚片 枝豆
Stew Monk Fish Liver Sauce with Toast鮟鱇魚肝醬多士
多士好香，魚肝醬濃而不腥
Fried Crab Croquette
炸蟹肉可樂餅
熱辣辣新鮮炸起，炸衣係超薄，咬落去係軟棉棉嘅蟹肉奶油餡
Dried Fish and Walnut
合桃小女子
香脆少甜嘅琥珀合桃同鹹鹹地嘅魚乾
Red Bean Rice
赤飯
即係紅豆飯，微甜又煙韌
Tamago
玉子燒
甜甜地好滑溜，有蛋味
Sashimi
三文魚 鯛魚 赤蝦
Salmon, Snapper, Red Shrimp
全部都好鮮甜，尤其係三文魚油香十足，赤蝦軟綿帶爽
Skewer
雞翼 紫洋蔥 茄子
Chicken wing, Red Onion, Eggplant
以備長炭燒製嘅串燒十分有炭香，有玻璃隔住所以一啲油煙都感受唔到
燒雞翼鮮嫩一咬勁爆汁，燒得勁香
燒茄子滲滿醬油味，再配上櫻花蝦錦上添花
燒洋蔥好甜，本身朋友麻麻洋蔥都忍唔住食晒，咬落索索聲超有層次
真心覺得呢三串表現已好過一啲專做串燒嘅舖頭
食到呢到已經勁飽以為要上甜品，點知店員話仲有個主菜，心諗唔係咁抵食掛，下面呢兩個主菜都係唔使加錢！
Main
銀鱈魚西京燒
Saikyo Miso Cod Fish
銀鱈魚魚肉白淨，西京味噌偏甜好入味迷你炙燒左口魚邊丼
Mini Seared Flounder Skirt Rice
本來係有啲後悔叫飯因為真係超飽，但個左口魚邊充滿魚油，入口即溶，個飯又用醬油煮過好好食，所以真係食到十成飽都要繼續😂Seasonal Dessert
抹茶奶凍
Matcha Pudding
抹茶奶凍質感滑溜，帶有淡淡抹茶香，輕盈不膩
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