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2025-02-22
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＜😈🇭🇰銅鑼灣最新樓上 🍸🍹酒吧 Stage2bar>🔸傳送門 : @stage2cwb🔸 最近喺銅鑼灣廣場附近，位於謝斐道”住家菜“隔離的楊耀熾商業大廈的2樓，有一間酒吧開張，雖然位置不算起眼 （感覺可以秘密約會😛) ，但內裏有飛鏢，亦有不少店主的貓貓狗狗由畫放在牆壁，以及一個落地式大電視 （將來或者可以睇波用播MV，效果氣氛都會超一流）店內雖然當日只有兩個員工，但主力對客的風哥態度友善，而且很貼心，帶着cap帽的bartender Alex 雖然有點內向(溫馨提醒他調酒的時候因想專心，不希望別人拍攝），但其實仍然很友善和調酒能力不錯。他們的食物有主菜龍蝦尾或豬手，另外都有不少串燒，驚喜的是，上菜時居然是整個燒烤爐上，感覺都食得爽啲🔸🍸🍹🔸一般睇我社交平台啲人都係知道我鍾意飲酒，所以都係先講呢間嘅酒類先除了基本的draught beer 好似Hoegaarden,黑啤，紅白酒外，去酒吧我最喜歡都係飲Cocktail，因為每間鋪都會有佢地特色，而今次我會被以下吸引🔹Wasabi Whisper🔹 $128🔹Yuzu Sakura Bliss🔹 $118圖3Wasabi個杯用
🔸傳送門 : @stage2cwb🔸
最近喺銅鑼灣廣場附近，位於謝斐道”住家菜“隔離的楊耀熾商業大廈的2樓，有一間酒吧開張，雖然位置不算起眼 （感覺可以秘密約會😛) ，但內裏有飛鏢，亦有不少店主的貓貓狗狗由畫放在牆壁，以及一個落地式大電視 （將來或者可以睇波用播MV，效果氣氛都會超一流）
店內雖然當日只有兩個員工，但主力對客的風哥態度友善，而且很貼心，帶着cap帽的bartender Alex 雖然有點內向(溫馨提醒他調酒的時候因想專心，不希望別人拍攝），但其實仍然很友善和調酒能力不錯。
他們的食物有主菜龍蝦尾或豬手，另外都有不少串燒，驚喜的是，上菜時居然是整個燒烤爐上，感覺都食得爽啲
🔸🍸🍹🔸
一般睇我社交平台啲人都係知道我鍾意飲酒，所以都係先講呢間嘅酒類先
除了基本的draught beer 好似Hoegaarden,黑啤，紅白酒外，去酒吧我最喜歡都係飲Cocktail，因為每間鋪都會有佢地特色，而今次我會被以下吸引
🔹Wasabi Whisper🔹 $128
🔹Yuzu Sakura Bliss🔹 $118
圖3Wasabi個杯用 Sake 做基底,而圖4柚子個杯就係用Gin做基底，呢兩杯嘅口感算係偏甜，感覺係比女仔飲嘅Cocktail，不過層次感算唔錯，但不算係我最佳心水。
🔹Ginseng Scarlet Negroni $🔹138
🔹Smoky Crimson Sour🔹 $128
封面嗰張就係Ginseng Scarlet Negroni，
正常Negroni會係1:1:1 的gin, vermouth, Campari
酒吧今次用上一些特別植物模仿人蔘味， 用suz 代替Campari ,其餘成份一樣 ，但口感變得更dry，但仍然很入味，亦帶出到不同的層次感，個人是非常喜歡這杯。
至於另一杯 （圖2)smoky Crimson Sour 係一款經典雞尾酒
用威士忌 /伏特加 (酒吧呢杯用威士忌），加上檸檬或酸橙汁
最後用甜味劑與糖漿或果汁平衡酸味。
🔸🥩🍴🍫🔸
龍蝦尾 $232
單骨炸雞翼（半份） $28
燒菠蘿 $38
半殼生蠔 $38.0
帶子配三色椒串 $38
食物嚟講，個人覺得酸酸嘅燒菠蘿係每次串燒必點的，以配合其他咸食，個人覺得生蠔係最正，不過少少辣，呢樣大家要注意一下。
龍蝦尾都好鮮甜，值得推介。
整體餐廳雖然隱世，但個人覺得最重要就係店員之間的氣氛好好，令你上到去會有同一大班朋友玩嘅感覺，這種是去酒吧其中一個最重要的因素
相信餐廳環境，食物，酒類都會選擇越來越多和更完美。
Ginseng Scarlet Negroni
$138
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Smoky Crimson Sour
$128
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Yuzu Sakura Bliss
$118
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燒菠蘿
$38
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半殼生蠔
$38
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帶子配三色椒串
$38
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