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2022-01-20
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今日同朋友過嚟食麵，本身我個人鍾意食沾麵，因為我好鍾意啲麵掛湯嘅感覺。於是我叫咗一個黑蒜油沾麵，食物一落枱嗰下，我滿心期待，先飲咗一啖湯，發現個湯好稀，稀過對面碗拉麵，而且個湯竟然冇味。我心諗可能係呢間拉麵店嘅口味偏淡，所以我就試咗一啖朋友拉麵嘅湯，朋友個碗拉麵嘅湯係有味嘅。我同店員講，我呢個黑蒜油沾麵，冇蒜味，湯好稀，亦都冇鹹味，可唔可以俾我加錢換一碗麵。店員回答，黑蒜油沾麵係無蒜味嘅，所以食唔到有蒜味係正常。「黑蒜油沾麵無蒜味係正常」「黑蒜油沾麵無蒜味係正常」「黑蒜油沾麵無蒜味係正常」其實我都唔知佢講嘅嘢係咪真，但係我諗都唔至於碗湯係一啲味都冇掛。😂至於湯底冇味，店員回答，係因為曾經有客人投訴過佢哋嘅湯底太鹹，而家就整得冇咁鹹，所以個湯就咁淡。我唔明白，有乜理由我朋友個碗嘅湯底係會有鹹味，而我個碗係一啲味都冇㗎呢？而且沾麵嘅湯底，味道唔係應該要比起拉麵嘅湯底要濃少少嘅咩？聽完店員嘅解釋，我比唔到反應。😂（店員嘅態度係唔差嘅）佢冇回答我，到底可唔可以加錢換麵呢一個問題，於是我就問，咁有冇辦法加啲乜嘢，去令到個湯底有返啲味呢？店員表示，可以加番啲醬油俾我⋯嗯⋯⋯我毫不猶豫將佢拎到過嚟嘅
本身我個人鍾意食沾麵，因為我好鍾意啲麵掛湯嘅感覺。
於是我叫咗一個黑蒜油沾麵，
食物一落枱嗰下，我滿心期待，先飲咗一啖湯，發現個湯好稀，稀過對面碗拉麵，而且個湯竟然冇味。
我心諗可能係呢間拉麵店嘅口味偏淡，所以我就試咗一啖朋友拉麵嘅湯，朋友個碗拉麵嘅湯係有味嘅。
我同店員講，我呢個黑蒜油沾麵，冇蒜味，湯好稀，亦都冇鹹味，可唔可以俾我加錢換一碗麵。
店員回答，黑蒜油沾麵係無蒜味嘅，所以食唔到有蒜味係正常。
「黑蒜油沾麵無蒜味係正常」
「黑蒜油沾麵無蒜味係正常」
「黑蒜油沾麵無蒜味係正常」
其實我都唔知佢講嘅嘢係咪真，但係我諗都唔至於碗湯係一啲味都冇掛。😂
至於湯底冇味，店員回答，係因為曾經有客人投訴過佢哋嘅湯底太鹹，而家就整得冇咁鹹，所以個湯就咁淡。
我唔明白，有乜理由我朋友個碗嘅湯底係會有鹹味，而我個碗係一啲味都冇㗎呢？
而且沾麵嘅湯底，味道唔係應該要比起拉麵嘅湯底要濃少少嘅咩？
聽完店員嘅解釋，我比唔到反應。😂
（店員嘅態度係唔差嘅）
佢冇回答我，到底可唔可以加錢換麵呢一個問題，
於是我就問，咁有冇辦法加啲乜嘢，去令到個湯底有返啲味呢？
店員表示，可以加番啲醬油俾我⋯
嗯⋯⋯我毫不猶豫將佢拎到過嚟嘅醬油倒晒落我個湯到，我個湯底終於有味道了。
呢種質素嘅黑蒜油沾麵，要$72，抵唔抵食自己諗。
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