朝花夕拾 (Closed)

是日來到朋友推介的朝花夕拾，主打花茶和日式料理。身置尖沙咀K11商場3樓的某個角落，是一家裝修精緻的店子。以魯迅著作為名，大概店長也是希望為大家帶來童年回憶/往事的感覺吧。的確，以花為題，配上較暗的燈光，店子倒是有一番緬懷舊事的感覺，不是文青的朋友，也能感染一點憂鬱的調子吧。不過，這裡的食物和服務絕不藍；是非常周到和滿意的。店員不只細心介紹餐牌的飲品，也不時留意客人需要添水和更換餐具。本人點了是日午餐：豚肉生薑燒定食（$85），另單點一杯隨餐半價的特飲：櫻花梅子梳打（原價：$58）。先來的櫻花梅子梳打，單看貌相，已令人愉快。淡粉紅色的梳打中，用匙盛起便可看見朵朵櫻花花蕾，相當養眼。喝起來帶點蜜糖的味道，甜甜的，還有花香滲出。再用湯匙壓爛梅子，梳子多了一陣特別的咸酸味，非常好喝。推薦指數：5/5另一方面，定食也在10分鐘後上桌。生薑燒豚肉自成一碟，3片薄薄的肉片中澆滿了黑椒和薑味濃的燒汁，咸中帶一陣果甜和辛辣，佐飯一流！沒想到，薄切豚肉竟然入口軟熟鬆化，好吃不膩。旁邊的沙拉、漬物和麵豉湯相對普通，但味道不錯，麵豉湯的味道也不會太咸。內裡有一點蔬菜，令湯頭喝起來帶有菜的清甜。推薦指數：5/