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2022-10-26
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朋友說到想吃韓國菜亦想吃一點Fusion菜式，我一想到便是大家耳熟能詳的這間餐廳Banchan and Cook，這間餐廳更正在提供萬聖節限定菜單。我和朋友選了南瓜八爪魚蛋包飯，這裡的蛋包飯很多顧客會選擇的，有沙律在旁。適逢萬聖節的到來，店舖在蛋上也加上了南瓜頭的裝飾。此外，在旁亦有烹調好的有南瓜，先說蛋包飯的蛋嫩滑加上炒飯在內，每一口配有滑蛋，口感層次分明。八爪魚用韓式醬醃製再煮，完全不韌。不得不得提店員會先問顧客要否打卡才切開蛋，如果喜歡打卡可考慮錄一個story，來到韓式餐廳必定要選傳統紫菜包飯才能滿足自己吃韓國菜的感覺。牛肉、青瓜、蘿蔔及炒蛋份量十分多，餡料比起一般其他餐廳更多，份量可供3-4食用。不得不說的是黑炸醬無骨炸雞，吃起來很惹味，醬汁蓋滿炸雞，號稱醬王的朋友不要錯過，薯條在底也十分新鮮，大家不妨把薯條沾點炸醬汁，倍感滋味。由於炸雞是無骨的，啖啖是肉很適合懶人即小編進食，外脆內滑，而黑炸醬肉味也很香口。飲品方面選了一杯應節的橙色怪魔沙冰，百香果味混合香橙奶，一點也不流的感覺，朱古力配沙冰感覺很好，酸酸甜甜也很開胃。朋友點的綠茶鮮奶，茶味濃度適中，奶味也香滑的。最後便是韓
我和朋友選了南瓜八爪魚蛋包飯，這裡的蛋包飯很多顧客會選擇的，有沙律在旁。適逢萬聖節的到來，店舖在蛋上也加上了南瓜頭的裝飾。此外，在旁亦有烹調好的有南瓜，先說蛋包飯的蛋嫩滑加上炒飯在內，每一口配有滑蛋，口感層次分明。八爪魚用韓式醬醃製再煮，完全不韌。不得不得提店員會先問顧客要否打卡才切開蛋，如果喜歡打卡可考慮錄一個story，
來到韓式餐廳必定要選傳統紫菜包飯才能滿足自己吃韓國菜的感覺。牛肉、青瓜、蘿蔔及炒蛋份量十分多，餡料比起一般其他餐廳更多，份量可供3-4食用。
不得不說的是黑炸醬無骨炸雞，吃起來很惹味，醬汁蓋滿炸雞，號稱醬王的朋友不要錯過，薯條在底也十分新鮮，大家不妨把薯條沾點炸醬汁，倍感滋味。由於炸雞是無骨的，啖啖是肉很適合懶人即小編進食，外脆內滑，而黑炸醬肉味也很香口。
飲品方面選了一杯應節的橙色怪魔沙冰，百香果味混合香橙奶，一點也不流的感覺，朱古力配沙冰感覺很好，酸酸甜甜也很開胃。朋友點的綠茶鮮奶，茶味濃度適中，奶味也香滑的。
最後便是韓式雜莓牛角包高夫這個甜品，糖醬配上高夫，半脆口感覺很容易入口，加上時令紅桑子及士多啤梨，酸酸口感配有忌廉的牛角包高夫，實在滿足，為整個晚餐畫上一個完整的句號。
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