康蘭餅店

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其實，長洲除了郭錦記出名平安包外，這間康蘭也是歷史悠久，惜Openrice竟沒有其餐廳資料，筆者也是日前給其補上一點餐廳資料 ，想不到樓下已有一位食家快筆者一步寫下第一篇食評了!話說回來上星期四，學校一位在長洲住了廿多年的同事給筆者拿來四分一個康蘭餅店出產的平安包，她帶回校再蒸一蒸，新鮮熱辣，蓮蓉與包入口即溶，口感一流!至於為何筆者只分得四分一個的原因很簡單：平安包太好味了，它們要一個一個地被分為四份在教員室滿足給各同工嘛。