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2017-04-26
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小小一間店子, 衹能容納5張2-4人的細枱, 近年少吃晚餐, 主要下午來吃茶餐, 因為又平又好食, TEA TIME 鮮茄豬扒焗飯連飲品只須$34, 比大0樂的出品更有誠意, 今晚即興來個晚飯, 幸好佢地嘅晚餐仍保持到水準, 沒令朋友失望, 小店就有這個好處, 店主二人關係密切, 男的主廚, 女的主外....斟茶遞水、招呼客人、埋單一腳踢, 食物出品及服務全部不用假手於人, 這大概就是能 keep到水準的主要原因吧。地方淺窄, 座位會迫少少。Set dinner 豬、牛、羊、魚、雞、意粉……齊全, 包主菜、冷熱飲品及甜品, 由$85的比目魚照燒雞扒至$158 的10oz 頂級肉眼,免收加一, 十分經濟實惠。TEA SET 勁抵香煎法式羊架配沙律菜、炸薯角及焗蒜伴芥末醬 ($93)單看賣相咁出得大場面, 完全看不出收費如此平民吧。沙律菜 ~ 配陳醋醬汁, 酸酸甜甜先來開胃口, 值得一提, 佢地沙律粒醋漬蕃茄勁好食, 我地問老板娘可否加$要一碟作小食, 佢話不行, 因為工夫太多, 每個沙律 only 一粒咁大把。羊架 ~ 煎得騷香嫩滑, 只用少少海鹽調味, 己經很好吃, 也可以配芥
地方淺窄, 座位會迫少少。
Set dinner 豬、牛、羊、魚、雞、意粉……齊全, 包主菜、冷熱飲品及甜品, 由$85的比目魚照燒雞扒至$158 的10oz 頂級肉眼,免收加一, 十分經濟實惠。
TEA SET 勁抵
香煎法式羊架配沙律菜、炸薯角及焗蒜伴芥末醬 ($93)單看賣相咁出得大場面, 完全看不出收費如此平民吧。
沙律菜 ~ 配陳醋醬汁, 酸酸甜甜先來開胃口, 值得一提, 佢地沙律粒醋漬蕃茄勁好食, 我地問老板娘可否加$要一碟作小食, 佢話不行, 因為工夫太多, 每個沙律 only 一粒咁大把。
羊架 ~ 煎得騷香嫩滑, 只用少少海鹽調味, 己經很好吃, 也可以配芥末醬。
原隻焗蒜頭 ~ 蒜頭焗得軟腍腍, 卻不失蒜香, 像食黑蒜, 好鬼鍾意。
炸薯角 ~ 薯角炸得乾身, 不會油淋淋, 皮脆內棉粉。
原隻焗蒜頭
朋友叫的日式比目魚照燒雞扒餐 ($85) , 比目魚煎得香口嫩滑, 雞扒雞肉嫩口,照燒汁惹味。
是日甜品 : 法式焦糖燉蛋今日有焦糖燉蛋及木糠布丁, 甜品雖然是送的, 但一點也不 HEA, 脆糖衣下面是冰涼香甜滑溜的燉蛋, 甜度也適中。
比＄８８食到如此高質素有誠意的晚餐, 抵到爛！不過地方淺窄, 你要唔介意座位會迫少少。
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