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2020-01-19
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朋友帶路黎食日式居酒屋,入黎既客人都好似都廚師係認識,偶爾仲會一齊入返杯,真係好似置身日整居酒屋咁前菜係皮蛋伴豆腐,意想不到幾夾之後就係唔少得既魚生,四盛刺身分別鯛魚、吞拿赤身、中拖羅,都好新鮮,鯛魚好爽口,拖羅肥美有油香,入口即溶燒白子,係時令食品,師傳話我哋有口福,下星期黎就未必有得食喇!口感好軟滑,好似食緊creamchesse咁,朋友話原來係魚既精子黎真係估唔到呀!味噌煮牛舌,從來未試過牛舌好似牛腩咁軟冧,一試難忘!串燒,師傅特意燒啲不常見既燒品,大蔥好特別,外脆內軟。仲有日本人很愛既雞尾,很濃油香。燒青魚真係燒得好好,仲起左骨,啖啖肉,好香魚油味配上蕎麥麵,正!以水信玄子作結,好滿足豐富既晚餐~~
前菜係皮蛋伴豆腐,意想不到幾夾
之後就係唔少得既魚生,四盛刺身分別鯛魚、吞拿赤身、中拖羅,都好新鮮,鯛魚好爽口,拖羅肥美有油香,入口即溶
燒白子,係時令食品,師傳話我哋有口福,下星期黎就未必有得食喇!口感好軟滑,好似食緊creamchesse咁,朋友話原來係魚既精子黎真係估唔到呀!
味噌煮牛舌,從來未試過牛舌好似牛腩咁軟冧,一試難忘!
串燒,師傅特意燒啲不常見既燒品,大蔥好特別,外脆內軟。仲有日本人很愛既雞尾,很濃油香。
燒青魚真係燒得好好,仲起左骨,啖啖肉,好香魚油味
配上蕎麥麵,正!
以水信玄子作結,好滿足豐富既晚餐~~
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