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2018-05-13
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原來廟街都有爆丼食，仲唔洗排長龍，質素都唔錯🤩.呢到嘅雙層爆丼有成19款，其中龍蝦刺身雙層爆丼就係最招牌嗰款，一場嚟到梗係要試招牌款😛不過想食呢款龍蝦刺身爆丼都唔係一定會食到㗎，因為每日供應數量有限，我見之後有其他客人想叫都冇哂了🙈.呢個丼除咗有隻龍蝦，仲有多款刺身同埋溏心蛋 😍本身我以為上面嘅只係一隻普通龍蝦，點知原來有驚喜！😆其中一邊原來係起咗龍蝦肉出嚟，撈咗芥末同蟹籽，都幾特別😆食落有少少芥末辣味，都幾好食呀！近龍蝦頭嗰邊嘅就係龍蝦肉撈龍蝦膏同蟹籽，都係有心思之餘又好味。最後再拆埋兩隻鉗食，真係一隻龍蝦三種食法🤤👍🏻.話明雙層爆丼，當然唔只有龍蝦刺身飯🍚啦！第二層仲有海膽汁沾麵㗎🍜本身menu係寫呢個麵係蒟蒻麵，但我發現我呢個麵好似同我見到其他人post出嚟嘅有唔同🤔加上呢個麵食落太似烏冬啦，所以我諗真係俾咗烏冬我😂😂不過都冇乜所謂嘅，個海膽汁先係重點嘛！呢個汁食落有芝士味，所以我覺得佢可能係芝士海膽汁~配上麵(定真係烏冬呢？😂)食，都幾夾同幾好食嘅🤩.其實兩個人share呢個雙層丼都飽咗7成，我地仲叫咗#壽司杯 🍣😛呢set壽司杯擺喺個木架上，絕對係要手機食先😆一set分別有鮑
.呢到嘅雙層爆丼有成19款，其中龍蝦刺身雙層爆丼就係最招牌嗰款，一場嚟到梗係要試招牌款😛
龍蝦刺身雙層爆丼
$268
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呢個丼除咗有隻龍蝦，仲有多款刺身同埋溏心蛋 😍
本身我以為上面嘅只係一隻普通龍蝦，點知原來有驚喜！😆其中一邊原來係起咗龍蝦肉出嚟，撈咗芥末同蟹籽，都幾特別😆食落有少少芥末辣味，都幾好食呀！
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最後再拆埋兩隻鉗食，真係一隻龍蝦三種食法🤤👍🏻
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話明雙層爆丼，當然唔只有龍蝦刺身飯🍚啦！
第二層仲有海膽汁沾麵㗎🍜
本身menu係寫呢個麵係蒟蒻麵，但我發現我呢個麵好似同我見到其他人post出嚟嘅有唔同🤔加上呢個麵食落太似烏冬啦，所以我諗真係俾咗烏冬我😂😂不過都冇乜所謂嘅，個海膽汁先係重點嘛！
呢個汁食落有芝士味，所以我覺得佢可能係芝士海膽汁~
配上麵(定真係烏冬呢？😂)食，都幾夾同幾好食嘅🤩
.其實兩個人share呢個雙層丼都飽咗7成，我地仲叫咗#壽司杯 🍣😛
築地壽司杯
$168
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一set分別有鮑魚、三文魚親子壽司杯、蔥吞拿魚壽司杯、黑松露海膽壽司杯、甜蝦壽司杯、蟹籽魷魚壽司杯同加州卷。
同行朋友唔食蔥吞拿魚同海膽的，所以去哂我肚入面😂.
我地仲一人叫咗一杯飲品，朋友叫咗芒果乳酸，我就叫咗白桃乳酸($38/杯)。
真係好飽好滿足嘅一餐😂.
PS 呢間丼瀛營業至凌晨2點。晚上9時半之後所有刺身、壽司、沙津同小食仲有半價，不過消夜時段設有最低消費$90。
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