道頓堀御好燒專門店 (新城市廣場) (Closed)

第一次在旺角食已經覺得好好玩，所以在沙田見到有分店就決定要再嘗試。由於只有兩個人食就叫了，一份廣島燒、豬五花和軟芝士班戟。廣島燒特別的地是裡面除了肉和菜外，還有拉麵。炒拉麵加上他們的拉麵汁真的是很好味。雖然每一次看著教學都是一知半解，但幸好每次煮好的結果也提不錯，至少味道是過得去的。廣島燒的製作：落油 落麵糊落多少少都可以 但不能全部都落落菜和肉炒麵和把剛才的半製成品放到上面加蛋 翻轉 再特一陣 便完成🖖🏻廣島燒的味道真的很不錯。有點紅姜和魚乾作調味。加上醬汁、蛋黃醬、大量海苔和鰹魚碎。味道一流，過程亦都非常好玩。但燒肉就不要在這裡燒，因為彈油的情況非常嚴重。最後的甜品，是有點失手在沒有教學的情況下，完全不像斑戟。但味道還是過得去。但如果有意去試的話會建議不要預期有職員能幫忙，和紙上的教學也沒有很清晰。確實，食物味道不錯，但服務和指導卻有待改善。