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廣東式的湘川滬菜
2010-10-28 35 views
客戶約11點到公司點知12點才到, 搞到差不多2點才傾完, 不請吃飯又不好意思, 生意還沒做成又不愿破費, 聽說這家湘川滬2點後做半價, 當然是盛意拳拳請吃飯, 希望是低成本高回報吧, 3個人到達時差不多都2點半了, 生意非常好, 幾乎座無虛席, 可惜出品强差人意, 除了經濟實惠外, 不知可以再說什麼, 希望啲客不要因為這餐而對我們公司有劃上等號的感覺吧, 唔係真多得佢唔少了.
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客戶約11點到公司點知12點才到, 搞到差不多2點才傾完, 不請吃飯又不好意思, 生意還沒做成又不愿破費, 聽說這家湘川滬2點後做半價, 當然是盛意拳拳請吃飯, 希望是低成本高回報吧, 3個人到達時差不多都2點半了, 生意非常好, 幾乎座無虛席, 可惜出品强差人意, 除了經濟實惠外, 不知可以再說什麼, 希望啲客不要因為這餐而對我們公司有劃上等號的感覺吧, 唔係真多得佢唔少了.
糖醋排骨 - 炸到非常硬, 咬落去似舊石頭, 不甜不酸又不辣, 雖則係半價, 但個廚師也未免太求其了吧
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干煸涼瓜 - 涼瓜很爽身, 帶苦味, 本來係不錯的選擇, 只是拌料肉碎不夠干身, 炒得濕泣泣, 痴埋涼瓜度, 失敗
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醬爆雞丁 - 簡直係影衰上海菜, 不知所謂, 雞丁焾得滞無雞味, 瓜不爽口, 又不落花生, 差
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上海炒年糕 - 這碟還能入口, 雖則應該炒得干身點才好味, 不過在試了其他菜己不抱希望後吃到鍾意的年糕又有咬勁都算有點安慰
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花素蒸餃 - 不錯, 需然是機器下的產品, 味道把握得不錯, 標準化下產物確實比倚靠廚師要實在得多
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香煎梅菜包 - 3只吃剩1只半, 可想而知有幾好吃
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-10-26
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$65 (Lunch)
Recommended Dishes
上海炒年糕 - 這碟還能入口, 雖則應該炒得干身點才好味, 不過在試了其他菜己不抱希望後吃到鍾意的年糕又有咬勁都算有點安慰
花素蒸餃 - 不錯, 需然是機器下的產品, 味道把握得不錯, 標準化下產物確實比倚靠廚師要實在得多