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2016-12-12
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家姐剛剛從韓國旅遊回來，每每講起旅遊經歷都會好興奮。今日她就帶我來吃一頓正宗韓國菜，想延續旅遊的快樂。泡菜共有六款，味道挺不錯。美中不足的是沒有如在韓國的餐廳般可以免費添吃。(左上)最喜歡吃麻油芥蘭，芥蘭爽脆，麻油甚為香濃。(左下)第一次見到泡菜有炸蕃薯及炸芋頭！外層包覆了糖漿，味道香甜可口，有點像潮式反沙芋。(中下)大白菜泡菜酸大於辣，怕辣者都適合食用。(右上)薯仔泡菜用糖醃製，味道香甜軟糯。(右下)韓式炒粉絲質感彈牙，麻油味濃。(中上)沙律的配料有粟米青豆紅蘿蔔，味道普通，而且有點水水的。吃完六碟泡菜已差不多半飽了。炆牛肋骨 ($218,2p)這是我吃過最好吃的韓式牛肋骨！店員即席為我們剪開牛肋骨，讓我們容易食用。牛肋骨炆到入口即化，絶不誇張。邊位連帶少許脂肪，油香滿溢，而且牛味亦濃郁。牛肋骨炆得完全入味，味道鹹中帶甜，是韓式醬油加上果汁的味道。其他配料都好豐富！有蘿白，紅蘿蔔，紅棗，洋蔥等。全部都好入味，而且好甜美。最令人垂涎的還有韓式年糕，年糕吸了醬汁，盡是牛肋骨及蔬菜的精華，口感煙韌，好味的難以形容。配白飯同吃簡直是天衣無縫！香煎辣泡菜餅（$95,小）泡菜煎餅煎得剛剛好。外層
泡菜共有六款，味道挺不錯。美中不足的是沒有如在韓國的餐廳般可以免費添吃。
(左上)最喜歡吃麻油芥蘭，芥蘭爽脆，麻油甚為香濃。
(左下)第一次見到泡菜有炸蕃薯及炸芋頭！外層包覆了糖漿，味道香甜可口，有點像潮式反沙芋。
(中下)大白菜泡菜酸大於辣，怕辣者都適合食用。
(右上)薯仔泡菜用糖醃製，味道香甜軟糯。
(右下)韓式炒粉絲質感彈牙，麻油味濃。
(中上)沙律的配料有粟米青豆紅蘿蔔，味道普通，而且有點水水的。
吃完六碟泡菜已差不多半飽了。
炆牛肋骨 ($218,2p)這是我吃過最好吃的韓式牛肋骨！
店員即席為我們剪開牛肋骨，讓我們容易食用。
牛肋骨炆到入口即化，絶不誇張。邊位連帶少許脂肪，油香滿溢，而且牛味亦濃郁。牛肋骨炆得完全入味，味道鹹中帶甜，是韓式醬油加上果汁的味道。
其他配料都好豐富！有蘿白，紅蘿蔔，紅棗，洋蔥等。全部都好入味，而且好甜美。
最令人垂涎的還有韓式年糕，年糕吸了醬汁，盡是牛肋骨及蔬菜的精華，口感煙韌，好味的難以形容。
配白飯同吃簡直是天衣無縫！
香煎辣泡菜餅（$95,小）泡菜煎餅煎得剛剛好。外層金黃焦脆，口感有如食飯焦般過癮。內裡是滿滿的泡菜，味道酸中帶微辣，多吃也沒有飽滯感。
芝士蛋卷 ($98)一層一層的雞蛋構成構圖完美的蛋卷，口感柔軟綿密，很像日式的玉子燒。中間塞滿芝士，有流心之效果，但味道略嫌鹹了一點。
店子裝潢像公園般，有浪漫的路燈，甚為光猛，一洗韓國餐廳予人神秘幽暗的印象。
門口設有咖啡機供食客喝一杯餐後咖啡，真是似足韓國的小餐館。
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