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Level4
2018-03-04 289 views
剛剛過去農曆新年,開工大吉之餘就係忙住食開年飯,三五成群搵間坐得舒服嘅開飯,最緊要食得開心,新年開靚個頭,今年越搵越順。難得新年相約一起吃飯,今晚特別嚟到灣仔食靚海鮮火鍋。一踏入門口已經見到生猛海鮮鍋物海鮮盛 $278/位, 一坐低就每人奉上席前水果,我們點算了招牌日式魚湯鍋,我覺得配海鮮更加鮮甜。因為我哋有六個人,所以海鮮船零舍大隻,陣容強大。我哋每人半隻生猛波士頓龍蝦,放湯滾一陣,變色就即刻食得,龍蝦肉 just fit 啱啱好食得,鮮甜而且爽滑彈牙仲有新鮮到不得了嘅鮑魚,肉厚有嚼勁。基本上不用什麼調味料都已經回味無窮還有幾款當日推介生猛海鮮,都係有質素嘅選擇。喜歡餐廳每一個細節位都做得很好,就連加湯的水壺都比別人特別食到中段,大胃王決定每位計另加 $100 ,追加了不得不吃的日本鹿兒島和牛 + 四色刺身。刺身選了上剩,尤其是牡丹蝦,肥美肉厚,鮮甜無比。日本鹿兒島和牛更加係必食推介脂肪分布平均,兩大塊卷在一起的和牛,其中一塊特別肥美,下湯幾秒,入口即溶,口感嫰滑。跟我們在日本吃到的沒有兩樣,一樣齒頰留香開心開年飯,期待今年繼續心想事成。我繼續每日食好西,食極都唔肥
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剛剛過去農曆新年,開工大吉之餘就係忙住食開年飯,三五成群搵間坐得舒服嘅開飯,最緊要食得開心,新年開靚個頭,今年越搵越順。
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難得新年相約一起吃飯,今晚特別嚟到灣仔食靚海鮮火鍋。一踏入門口已經見到生猛海鮮
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鍋物海鮮盛 $278/位, 一坐低就每人奉上席前水果,我們點算了招牌日式魚湯鍋,我覺得配海鮮更加鮮甜。
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因為我哋有六個人,所以海鮮船零舍大隻,陣容強大。
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我哋每人半隻生猛波士頓龍蝦,放湯滾一陣,變色就即刻食得,龍蝦肉 just fit 啱啱好食得,鮮甜而且爽滑彈牙
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仲有新鮮到不得了嘅鮑魚,肉厚有嚼勁。基本上不用什麼調味料都已經回味無窮
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還有幾款當日推介生猛海鮮,都係有質素嘅選擇。
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喜歡餐廳每一個細節位都做得很好,就連加湯的水壺都比別人特別
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食到中段,大胃王決定每位計另加 $100 ,追加了不得不吃的日本鹿兒島和牛 + 四色刺身刺身選了上剩,尤其是牡丹蝦,肥美肉厚,鮮甜無比。
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日本鹿兒島和牛更加係必食推介
脂肪分布平均,兩大塊卷在一起的和牛,其中一塊特別肥美,下湯幾秒,入口即溶,口感嫰滑。跟我們在日本吃到的沒有兩樣,一樣齒頰留香
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開心開年飯,期待今年繼續心想事成。我繼續每日食好西,食極都唔肥
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$400 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 波士頓龍蝦
  • 鍋物海鮮盛
  • 日本鹿兒島和牛