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2023-06-29
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家人出去食飯 , 唔需要藉口嘅 , 食餐飯開開心心 , 乜都抵返曬 ~今次三女帶我上到去一間 , 隱藏在觀塘廠廈的西餐廳 "I Kitchen" ~餐廳主打西菜 , 菜色選擇都很多 , 可以先揀選 Main dish, 然後再加錢轉套餐 , 或其他前菜、海鮮、等等 ~我點了，厚切美國黑安格斯肉眼 (配輕煎刺身帶子)輕煎刺身帶子 : 輕煎過的帶子 , 外邊脆身內裏鮮嫩 , 切開可見大約是七成半熟 , 油量極少，吃得出帶子的鮮味 ~厚切美國黑安格斯肉眼 : 個 presentation 不錯，見到令人開心，未食先興奮，我點即熟度是 medium rare, 如圖所見 , 廚師是做得到 , 黑安格斯肉眼的肉味濃郁，肉質鮮嫩又 juicy, 不需沾醬汁，已經好吃，沾上廚師特製的燒汁來吃又是另一番味道 ~實在是很美好的一個晚上 ~本篇完 ~
今次三女帶我上到去一間 , 隱藏在觀塘廠廈的西餐廳 "I Kitchen" ~
餐廳主打西菜 , 菜色選擇都很多 , 可以先揀選 Main dish, 然後再加錢轉套餐 , 或其他前菜、海鮮、等等 ~
我點了，厚切美國黑安格斯肉眼 (配輕煎刺身帶子)
輕煎刺身帶子 : 輕煎過的帶子 , 外邊脆身內裏鮮嫩 , 切開可見大約是七成半熟 , 油量極少，吃得出帶子的鮮味 ~
厚切美國黑安格斯肉眼 : 個 presentation 不錯，見到令人開心，未食先興奮，我點即熟度是 medium rare, 如圖所見 , 廚師是做得到 , 黑安格斯肉眼的肉味濃郁，肉質鮮嫩又 juicy, 不需沾醬汁，已經好吃，沾上廚師特製的燒汁來吃又是另一番味道 ~
實在是很美好的一個晚上 ~
本篇完 ~
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