Video
Read full review
2023-04-12
20 views
跟朋友在銅鑼灣逛街逛到餓了找到一間好像不錯的拉麵店，是一間專吃麻辣的日式拉麵，店門旁有一枝巨大化的「鬼金棒」，很有氣勢，店內的橫樑也有很多「鬼」的臉孔，還用紅燈照著，帶點恐怖氣氛，設計具有特色👹這店是用QR code下單的，每款拉麵都可自選麻度和辣度，適合不同食客口味👍🏻等食物期間看到廚房火光熊熊，好像很有鑊氣🤭，不知道在炒甚麼，當拉麵上桌就知道原來來炒玉米筍，真香～我點了少辣少麻口味的玉米筍辣麻味噌拉麵+流心蛋，先喝一口熱辣辣的湯，少辣少麻對不太能吃辣又喜歡嚐辣的我剛剛好，味噌味濃，加入蔥花和蒜，湯底很美味，裡面有滿滿的玉米筍，香脆好吃👍🏻，還有一塊厚厚的叉燒，跟其他店吃到一片片的不同，因為都比較厚身，建議順著肉的紋理去咬會比較易咬一點，能吃到叉燒肥瘦交替的部分，一大口的肉，很滿足～🤭 每次吃拉麵都喜歡點流心蛋，這裡的🥚吃起來微甜，咬一口然後裡面滑溜的流心蛋黃在口中溶開，很美味😋特別喜歡這拉麵的質感，好像是粗身一點的，軟硬度適中，我用日本人的吃法😆「𠽌𠽌聲」快速把掛上湯汁的麵條和芽菜一同吸入口，比慢慢吃，更能感受到湯的熱力和麻辣味道😋😋😋吃到最後明明已經飽了，仍努力在湯內找還有沒有麵
這店是用QR code下單的，每款拉麵都可自選麻度和辣度，適合不同食客口味👍🏻
等食物期間看到廚房火光熊熊，好像很有鑊氣🤭，不知道在炒甚麼，當拉麵上桌就知道原來來炒玉米筍，真香～
我點了少辣少麻口味的玉米筍辣麻味噌拉麵+流心蛋，先喝一口熱辣辣的湯，少辣少麻對不太能吃辣又喜歡嚐辣的我剛剛好，味噌味濃，加入蔥花和蒜，湯底很美味，
裡面有滿滿的玉米筍，香脆好吃👍🏻，還有一塊厚厚的叉燒，跟其他店吃到一片片的不同，因為都比較厚身，建議順著肉的紋理去咬會比較易咬一點，能吃到叉燒肥瘦交替的部分，一大口的肉，很滿足～🤭 每次吃拉麵都喜歡點流心蛋，這裡的🥚吃起來微甜，咬一口然後裡面滑溜的流心蛋黃在口中溶開，很美味😋
特別喜歡這拉麵的質感，好像是粗身一點的，軟硬度適中，我用日本人的吃法😆「𠽌𠽌聲」快速把掛上湯汁的麵條和芽菜一同吸入口，比慢慢吃，更能感受到湯的熱力和麻辣味道😋😋😋吃到最後明明已經飽了，仍努力在湯內找還有沒有麵條剩下😂
朋友想挑戰一下點了中辣中麻口味的增量叉燒x2辣麻味拉麵+流心蛋，湯底顏色好像比我碗深一點，我嚐了一口，味道果然再濃一些，更能引起胃口👍🏻，朋友的增量叉燒x2 不是開玩笑的，份量十足，碗都快要放滿，所以女生不要隨便挑戰喔😂朋友還開玩笑下次要挑戰大麻大辣，哈哈
值得一提，店內有男女分隔的廁所，很乾淨的👍🏻（女生很在意廁所的衛生程度😂）洗手盤設計很特別，從「鬼」的口部出水，👹很有氣勢的水龍頭呀！
Post
