The Hunt Coffee & Roastery

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今日星期日同朋友來觀塘一間餐廳食午餐，幾多人排隊，等左一陣就可入座，餐廳幾靚，藍色牆身，配一大塊玻璃窗，外面光帶入室內，感覺舒服。我係見到個甜品而吸引來食，就係Tiramisu。Pork Collar Butt擺裝精美，配菜種類多，味道亦好，份量十足。用豬肩肉配搭蘑菇蠔醬汁，為豬肉提鮮，唔會過鹹。肉質嫩彈，豬味都重，唔會油膩，但有少少油香；配菜有新薯，口感佳；火箭菜好香，加上芒果粒同紅桑子減油膩，食完唔會有負擔。比較特別係有d菇粒，亦有炸脆的菇片，好好味。Hunt Signature Tiramisu我期待嘅Tiramisu，超級好食。手指餅浸過咖啡酒，有咖啡香同酒香，口感鬆軟綿綿，非常輕盈，蛋糕好幼滑，有奶香同淡淡cream cheese 味，香甜味美。上面朱古力脆片好正，仲有裝飾的橙脆片都好味，脆卜卜又唔會酸，甜甜地，口感估唔到咁好的果乾。Green Tea Latte奶泡密度高，輕身綿滑，抹茶味濃郁，茶甘奶香，而且唔太甜。心心拉花好靚，飲完心情變得更好。