Video
Read full review
2020-10-04
1393 views
終於終於可以出街食飯喇!!最近見到銅鑼灣開左間新既日式餐廳，就係呢間日本清酒藏所，由於lunch既關係,飲就留番下次先試。不過，如果你係sake迷就一定要黎呢到整番個free flow sake，可以一次過試8隻唔同口味既sake，要留意happy hour喇。建議預早兩日book位，即使佢都算新開但lunch hour都幾full下。今日試Lunch Set既Omakase 12貫, $368性價比極高!首先，店員會做好消毒，呢個真係比左一大個安心大家。先上既係湯同埋茶碗蒸，基本味道不錯。今日Omakase既12貫list:第一件係加左柚子皮既油甘魚腩，中間已經放左wasabi，跳樓咁好味既油甘魚! 第二件係深海池魚，池魚一直都係無得輸既代表，宣佈佢小勝一局。第三件係帶有少少辣既紅鯛，個醬非常野味!!第四件係師傅輕輕咁燒一燒熟成左三日既北海道銀鏏魚，上面放埋黑松露，香飄飄之外，肥美既魚一放入口，爆哂D油出黎。第五件係老是常出現既赤貝! 同平時一樣切到成朵花咁，口感爽甜撻落檯仲識郁郁的。第六件係紫菜夾炸帶子，外脆內軟中間仍是刺身，一分二都巧大粒。勁正呢個，係咪好想食?第七件係話將燒完既
最近見到銅鑼灣開左間新既日式餐廳，就係呢間日本清酒藏所，由於lunch既關係,飲就留番下次先試。
不過，如果你係sake迷就一定要黎呢到整番個free flow sake，可以一次過試8隻唔同口味既sake，要留意happy hour喇。
建議預早兩日book位，即使佢都算新開但lunch hour都幾full下。
今日試Lunch Set既Omakase 12貫, $368性價比極高!
首先，店員會做好消毒，呢個真係比左一大個安心大家。
先上既係湯同埋茶碗蒸，基本味道不錯。
今日Omakase既12貫list:
第一件係加左柚子皮既油甘魚腩，中間已經放左wasabi，跳樓咁好味既油甘魚!
油甘魚腩
13 views
1 likes
0 comments
第二件係深海池魚，池魚一直都係無得輸既代表，宣佈佢小勝一局。
20 views
1 likes
0 comments
第三件係帶有少少辣既紅鯛，個醬非常野味!!
66 views
0 likes
0 comments
第四件係師傅輕輕咁燒一燒熟成左三日既北海道銀鏏魚，上面放埋黑松露，香飄飄之外，肥美既魚一放入口，爆哂D油出黎。
51 views
1 likes
0 comments
第五件係老是常出現既赤貝! 同平時一樣切到成朵花咁，口感爽甜撻落檯仲識郁郁的。
90 views
1 likes
0 comments
第六件係紫菜夾炸帶子，外脆內軟中間仍是刺身，一分二都巧大粒。勁正呢個，係咪好想食?
83 views
1 likes
0 comments
第七件係話將燒完既蝦膏放係蝦刺身上面既壽司，出色。
63 views
2 likes
0 comments
第八件灸燒魚中間放左烏魚子粉，師傅只係點左好少粉但成件壽司已經被烏魚子既味稱霸左，幾特別既味道。
深海池魚
126 views
1 likes
0 comments
第九同十件都係拖羅，來一個大滿足。
95 views
1 likes
0 comments
第十一件係紫菜包灸燒左口魚，上面放左D櫻花蝦，咸咸香香的。（無影到😛）
第十二件係賣相極吸睛既重頭戲，最底層係炸好左既紫菜，再放北海道既紫海膽同飯上去。再上一層係松葉蟹蟹肉加D碎花鹽，有睇頭之餘仲好好味!!! 味道、感觀層層疊，大愛。
104 views
1 likes
0 comments
最後我地飲埋杯咖啡同手打茶，滿足以上，胃口未滿。非常值得一提既係，店員做足消毒，禮貌及服務一流。
Post
