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2010-01-07
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為了進一步提升區內食店的實力，新都城聯同百佳邀請了其他區的強者，來到寶琳進行比試，包括北角區很受歡迎的十三座牛雜、九龍城區打響多年的金滿堂、以及為中國餅食發揚光大為目標的旺角區萬家燒餅皇，個個都實力非凡。首先出場的是金滿堂，它在九龍城區做甜品多年，之後打入九龍灣區，成為該區最受歡迎的甜品店，味道一直受到飯迷的讚賞，今次比試對象是在區來同樣得到飯迷支持，一向實力穩定的聰嫂，是最強的一戰。今次介紹金滿堂的新甜品 - 天使綿花冰。綿花冰現在做新款優惠，細只要十三元，大只是加三元。冰分豆腐、石潘和朱古力三種口味，今次試了豆腐味，加了小丸子。之前一直都想一試糖百府，不過未有機會，所以今次是第一次試綿花冰。我見到店員用一個厚圓餅，放在機上，轉出一片片薄薄的綿花冰。一試，溶了的感覺像在吃雪糕，剛剛放入口未溶的，感覺很輕，冰凍的冰片在舌頭中溶化，很特別的感覺，可惜豆腐味不突出，要不是會好些。小丸子沒什麼味道，最低層是涼粉像加了淡奶，沒太新奇，不喜這樣吃涼粉，綿花冰溶合奶和涼粉汁後不再輕，感覺依然特別。再來的是朱古力蛋白燉鮮奶，淡淡的朱古力味加在很滑很香的蛋白燉鮮奶，上面還有些朱古力醬加強朱古力味，好吃
今次介紹金滿堂的新甜品 - 天使綿花冰。綿花冰現在做新款優惠，細只要十三元，大只是加三元。冰分豆腐、石潘和朱古力三種口味，今次試了豆腐味，加了小丸子。之前一直都想一試糖百府，不過未有機會，所以今次是第一次試綿花冰。我見到店員用一個厚圓餅，放在機上，轉出一片片薄薄的綿花冰。一試，溶了的感覺像在吃雪糕，剛剛放入口未溶的，感覺很輕，冰凍的冰片在舌頭中溶化，很特別的感覺，可惜豆腐味不突出，要不是會好些。小丸子沒什麼味道，最低層是涼粉像加了淡奶，沒太新奇，不喜這樣吃涼粉，綿花冰溶合奶和涼粉汁後不再輕，感覺依然特別。
再來的是朱古力蛋白燉鮮奶，淡淡的朱古力味加在很滑很香的蛋白燉鮮奶，上面還有些朱古力醬加強朱古力味，好吃，今次吃的可能放了一段時間，所以只是微暖，如果再熱一點會更好。女友說她吃過蛋白燉鮮奶，味道更好，兩者也價廉，也是十五元有找，值得吃。
要比較兩者，兩家賣的甜品也不是經常吃到的，不是芝麻糊、紅豆沙、綠豆沙等，兩者在新意上也下了心思，所以我兩者也是喜歡的。味道方面，我給聰嫂高分些，它給我味覺的感動較大。位置方面，一定是聰嫂好一點，我相信還要一段時間，寶琳人才會知道金滿堂的存在。如果金滿堂可以分到些少人流，減了等侯聰嫂的時間，對寶琳人也是好的。可惜，金滿堂只是一個少少的甜品conter，沒有坐的位置。
想看聰嫂的食評，可到http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2040370 和 http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1937193。
ps : 睇歌唱比賽睇上癮
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