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2012-11-17
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下午茶無食，返左屋企訓左陣，本來打算九點出門一齊落大圍搵食不過有人黎左屋企睇貓B,人家好有興致玩到十點幾，餓到扁左@@送貓B新主人落樓搭小巴，近水樓台，就轉身走入仲未關門o既食店正是裕發，入去時室內已清場，但室外吸煙區仍有兩三檯，唔想吸二手煙，揀左室內嘅一角落坐，以免阻礙阿姐清潔，呢度陳設係舊左 d ，但地方都算乾淨，筷子辣油砂糖等都幾衛生見廚房準備收爐 , 唔好意思再叫客飯 , 叫粉面快靚正算喇 1. 牛筋雲吞粗面~ 雙拼都有咁多牛筋 , 仲有三大粒雲吞 , $ 30 , 幾抵食 =)牛筋好爽好彈牙 , 但唔係有筋o係中間 , 唔會好難咬開只係無漿口o個種膠質感 , 而係充滿嚼勁 , 各有風味 腩汁幾香 , 唔會太咸太味精 , 所以 d 湯都幾好味雲吞皮夠滑 , 一咬落去就感覺到蝦肉o既彈性 , 豬肉都打得好有咬口 , 加埋半透o既粗面 , 無鹼水味 ,煙煙韌韌的 , 成碗簡單黎講就係好彈 , 好爽 !!自行加左醋同辣椒油 , 更香更惹味 , 但食完難免有 d 口渴2. 凍檸蜜~ 加 $ 5 配凍飲 , 叫左杯凍檸蜜 , 甜度適中 , 檸片切得唔靚但份量夠 , 四大片厚厚的 , 食完
不過有人黎左屋企睇貓B,人家好有興致玩到十點幾，餓到扁左@@
送貓B新主人落樓搭小巴，近水樓台，就轉身走入仲未關門o既食店
正是裕發，入去時室內已清場，但室外吸煙區仍有兩三檯，
唔想吸二手煙，揀左室內嘅一角落坐，以免阻礙阿姐清潔，呢度陳設係舊左 d ，但地方都算乾淨，筷子辣油砂糖等都幾衛生
見廚房準備收爐 , 唔好意思再叫客飯 , 叫粉面快靚正算喇
1. 牛筋雲吞粗面~ 雙拼都有咁多牛筋 , 仲有三大粒雲吞 , $ 30 , 幾抵食 =)
牛筋好爽好彈牙 , 但唔係有筋o係中間 , 唔會好難咬開
只係無漿口o個種膠質感 , 而係充滿嚼勁 , 各有風味
腩汁幾香 , 唔會太咸太味精 , 所以 d 湯都幾好味雲吞皮夠滑 , 一咬落去就感覺到蝦肉o既彈性 ,
豬肉都打得好有咬口 , 加埋半透o既粗面 , 無鹼水味 ,
煙煙韌韌的 , 成碗簡單黎講就係好彈 , 好爽 !!
自行加左醋同辣椒油 , 更香更惹味 , 但食完難免有 d 口渴
2. 凍檸蜜~ 加 $ 5 配凍飲 , 叫左杯凍檸蜜 , 甜度適中 , 檸片切得唔靚
但份量夠 , 四大片厚厚的 , 食完面後飲 , d 冰溶左都仲好夠味
## 係咁肚餓o既情況下 , 以隨便走入去o既方式黎搵地方填肚 ,因而食到令人滿足o既一餐 , 遇上令人滿意o既小店 , 實屬開心事
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