滿淮庭拉麵館 (Closed)

曾在這店晚飯，擔擔麵麵質軟滑，湯底富花生香，值得一試。但令我心思思的，卻是門前寄賣的湯圓。湯圓皮軟滑有彈性，咬下去感到湯圓皮密度很高，因我多買回家自行烹煮，發覺此湯圓久煮不散開。湯圓外型和口感保持得很好，每次咬開湯圓皮，芝麻香蜂擁而來。除了芝麻質量高，炒芝麻火候掌握得當外，那湯圓皮也應記一功。雖小小一顆湯圓，但製作者背後付出的心力令我敬佩。備註:除芝麻湯圓外，尚有花生湯圓，可單選一種口味或兩種口味混合亦可。