大門橫丁串燒手打烏龍麵店 (山東街)

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想食烏冬嘅話，嚟大門橫丁就有好多選擇👍🏻第一次嚟食，真係花多眼亂😵‍💫🤣1️⃣胡麻軟殼蟹沙律手打烏冬（$88）夏日炎炎好適合食冷盤！所以就揀咗呢個胡麻醬撈沙律烏冬食，胡麻醬係分開上嘅，唔怕太多或太少醬👍🏻軟殼蟹都算好多，而且夠脆，啲醬分開上就唔驚將佢整淋。沙律有蟹籽同青瓜，撈埋一齊食口感十足。手打烏冬非常彈牙，可以滿足鍾意食烏冬嘅人🙌🏻2️⃣豬骨湯極上牛肉手打島冬（$84）呢個湯烏冬可以自己揀湯底，有魚介豬骨湯、豬骨湯、蕃茄湯等等。由於呢個極上牛肉湯烏冬實在太多牛，湯底嘅牛肉味多於豬骨湯味🤣🤣所以有少少對湯有失望。不過正如上述所講有好多牛肉，食得好滿足，烏冬一樣彈牙👍🏻👍🏻配料亦都有半隻糖心蛋，做到基本發揮。另外想讚一讚配料嘅四季豆都非常新鮮，冇渣，配合粟米粒一齊食，非常有口感。📍總結：-會再次嚟食，因為佢嘅手打烏冬真係冇得彈🥰另外亦有非常多嘅烏冬選擇，下次嚟會想試芝士烏冬同撈烏冬。