吉野家 (加拿分道)

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吉野家在尖沙咀開了一間分店，今日經過就上去看看。先經過一條木系的樓梯轉入店內，映入眼簾的是一條長長走廊，再轉一灣見到店的全貌，店內面積真的很大。一列靠窗的卡座，座位很闊，坐墊用了橙色，其他檯椅全是木製，天花頂有明亮的射燈，全店色調柔和，整個環境令人感覺很舒服。餐廳以手機點餐及付款，又以機械人送餐，可說是全自助。不過點餐時遇到問題，職員也很細心為你解說。我是中午時段光顧，午市的套餐有12款，由於新開張有些優惠，所以選了一份原價118元現在賣68元的鹽燒和牛丼(盛)。整套餐放在木盤上由機械人送餐來，感覺有趣。牛丼份量大，伴菜有蘿蔔漬和碎芝潰，，跟一碗面豉湯。和牛片上有七味粉和黑椒碎，芝麻碎。丼內有一片青檸，取汁滴入肉片內，口感清新。肉質不韌，牛片有油光。飯面上有一層碎炸的粉糠，加上醬汁一起吃，味道不錯。面豉湯內有不少昆布，湯味濃郁。漬物酸酸甜甜也很開胃。來這店不單有丼飯，更有前菜，小食，手卷。還有一些特別的甜品和飲品供應。這間店的環境清淨，如果下午時段與朋友來，點一份甜品和飲品慢慢聊天也不錯。