Bouillon

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Bookmark 左呢間餐廳好耐但因為種種原因一直未有機會造訪。今日終於的起心肝，約埋離港一段時間既老朋友一試呢間享負盛名既法式小餐館。Escargot 同我係巴黎食既有少少唔同，口感軟淋。os a moelle 牛骨髓送面包一流，份量好足夠，啱曬我呢啲嗜牛既人。Cuisse de Canard 比一般法式餐廳出色，鴨肉食膩左可以搭配杏桃醬，清新解膩，令人想再食落去。Rossini de Boeuf 牛面頰就相對比較普通啲，肉質軟淋，不過不失。最後，Creme Brulee Fruit de la Pa 絕對係今餐既 highlight，亦不枉我無論幾難 book 都要黎食。熱情果醬出奇地好夾蛋漿，呢個焦糖布丁可以話係一絕。