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2023-07-25
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在這家充滿歐洲浪漫氣息的法國西式餐廳中，每一道菜都猶如藝術品般，不僅賞心悅目，而且味道絕對會讓你的味蕾驚艷裝修更加出色仲有酒櫃存放大量美酒生蠔每日新鮮送到餐牌好多選擇Beef Carpaccio義式生牛肉薄片的味道鮮嫩無比，口感滑膩。生牛肉薄片上撒上一點檸檬汁和橄欖油，酸酸的檸檬汁和香濃的橄欖油與生牛肉的滑嫩口感完美結合，為味蕾帶來了全新的體驗Iberico Ham伊比利亞火腿配蜜瓜，這道菜的味道十分出色。咸香的火腿與甜脆的蜜瓜搭配完美，鹹甜之間的過渡自然而和諧，讓人回味無窮Lobster Bisque法式龍蝦濃湯，濃郁的湯頭中充滿了龍蝦的鮮美，口感濃厚而且香氣撲鼻。每一口都能感受到龍蝦的鮮甜，讓人食指大動Beef Consomme Royale牛肉法式清湯燉蛋，湯頭清爽鮮美，牛肉的鮮嫩與清湯的鮮美相互輝映，燉蛋的口感軟滑，融入口中即化，真是一道美味的佳品Grilled Iberico Pork Pluma with black cherry jus燒黑毛豬扒配黑莓醬，豬扒的烹調十分到位，外層烤得微酥，裡頭肉質軟嫩，而且滿滿的肉汁。搭配特調的黑莓醬，甜酸的口感與豬肉的鮮美完美融合，別有
裝修更加出色
仲有酒櫃存放大量美酒
生蠔每日新鮮送到
餐牌好多選擇
Beef Carpaccio
義式生牛肉薄片的味道鮮嫩無比，口感滑膩。生牛肉薄片上撒上一點檸檬汁和橄欖油，酸酸的檸檬汁和香濃的橄欖油與生牛肉的滑嫩口感完美結合，為味蕾帶來了全新的體驗
Iberico Ham
伊比利亞火腿配蜜瓜，這道菜的味道十分出色。咸香的火腿與甜脆的蜜瓜搭配完美，鹹甜之間的過渡自然而和諧，讓人回味無窮
Lobster Bisque
法式龍蝦濃湯，濃郁的湯頭中充滿了龍蝦的鮮美，口感濃厚而且香氣撲鼻。每一口都能感受到龍蝦的鮮甜，讓人食指大動
Beef Consomme Royale
牛肉法式清湯燉蛋，湯頭清爽鮮美，牛肉的鮮嫩與清湯的鮮美相互輝映，燉蛋的口感軟滑，融入口中即化，真是一道美味的佳品
Grilled Iberico Pork Pluma with black cherry jus
燒黑毛豬扒配黑莓醬，豬扒的烹調十分到位，外層烤得微酥，裡頭肉質軟嫩，而且滿滿的肉汁。搭配特調的黑莓醬，甜酸的口感與豬肉的鮮美完美融合，別有一番風味
tarte tatin
甜而不膩，蘋果的香甜與塔皮的酥脆形成鮮明的對比，讓人回味無窮。塔皮的酥脆與蘋果的軟糯搭配在一起，甜蜜的滋味在舌尖綻放
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