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2009-02-12
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大家都是甜牙齒，愛吃甜品更愛朱古力灣仔的Vero以吃朱古力為主，更是新店，沒有不試的理由! Vero坐落海域碼頭旁，地點確是難找，花了一段時間才到達，其實在演藝附近，再走一段路，看見三支旗的那棟建築物就是了。走了很多冤枉路，我果然是個路痴。店舖在一樓，一推門，就像進入了朱古力展覽館一樣，設計盡顯心思，有落地玻璃和花園，環境好靚好舒服。最Eye-catching的就是用朱古力造的High-heels和玫瑰，迷倒一眾女士。來這裡，招牌Hot Chocolate絕對不能錯過，75%的可可香濃無比，苦苦澀澀帶點微甜，稠度亦十分高，黑朱古力塊溶化後令朱古力奶的濃郁度大大提升，每一口都滋味幸福，真想再來一杯啊!!! 建議拿起杯子小口小口的喝，棄用匙羹品嚐，感覺真的很不同，但小心變花面臉啊之後我們決定吃掉整個MENU。吃過太多款式，不能盡錄，只能記下喜歡的和印象較深刻的數款吧。Menu有三個chocolate sets，分別是$60, $68, $108。Chinese tangerine給我留下最深印象。朱古力包著類似JELLY的東東，軟軟的又帶點黏牙，是柑味，酸酸甜甜好特別。Pink himal
店舖在一樓，一推門，就像進入了朱古力展覽館一樣，設計盡顯心思，有落地玻璃和花園，環境好靚好舒服。最Eye-catching的就是用朱古力造的High-heels和玫瑰，迷倒一眾女士。
來這裡，招牌Hot Chocolate絕對不能錯過，75%的可可香濃無比，苦苦澀澀帶點微甜，稠度亦十分高，黑朱古力塊溶化後令朱古力奶的濃郁度大大提升，每一口都滋味幸福，真想再來一杯啊!!! 建議拿起杯子小口小口的喝，棄用匙羹品嚐，感覺真的很不同，但小心變花面臉啊
之後我們決定吃掉整個MENU。吃過太多款式，不能盡錄，只能記下喜歡的和印象較深刻的數款吧。Menu有三個chocolate sets，分別是$60, $68, $108。
Chinese tangerine給我留下最深印象。朱古力包著類似JELLY的東東，軟軟的又帶點黏牙，是柑味，酸酸甜甜好特別。
Pink himalayan caramel：焦糖朱古力，咬開有微微的流心效果，味道似拖肥，算是較甜漏的一款，好味。
爆炸糖朱古力：第一次吃，朱古力混合爆炸糖，觸動了舌頭每處神經，好得意。
Lemon drops：三角形細細粒，檸檬味中和了可可的甜，兩者原來很配合
脆米朱古力：朱古力加脆米點都咁好食，咬口十足~
Sesame pencil：食完會記得的一種，鉛筆形的朱古力，牛油味相當重，蓋過了朱古力味，個人麻麻。
orange grissini：枝條形，充滿橙味，又有點點果仁，味道清新又突出。
Premium Squares Collection每款朱古力塊都入口易溶，最愛當然是70%的Dark chocolate，最濃郁。Milk chocolate亦得我歡心。
除了Premium Squares Collection，其餘兩sets的朱古力上都放有金銆，美觀又華麗。基本上所有口味都試過，好滿足。當然最開心是跟一眾朱古力迷分享，零舍滋味。
整體來說，水準很高，每一款都好出色，實在令人回味啊!!希望它快點推出蛋糕和其他甜品啦～還有好喜歡那個開放式的廚房，將來我也想要一個這樣的「甜點工房」，自己動手做甜品也會開心好多~
終於看到主理人KC了(不是OR的KC呀~得知同名後，大家都在議論紛紛haha)，年輕有為的甜品師傅兼負責人~人也很NICE!!值得一提的是，這裡的服務十分周到，好體貼。
整體環境食物服務均令人滿意。多謝wilson的好介紹啊
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