Gontran Cherrier (Restaurant) (Closed)

新落成啟業的 K11 Musea 近期成為不少本地人的打咭聖地，多個親朋好友於臉書或即時通訊 apps 向我依個牛角包痴推介；的確依間被譽為巴黎頂尖麵包店於香港開業，本地網媒亦有廣泛報道。週未尖沙咀午飯飲茶完畢就嚟湊熱鬧。下午四點左右見大排長龍，見狀估計點快都要排半個鐘，見今日唔趕時間另同行姊弟都有的興趣一試龍鳳，半推半就成為人龍中一員。在排隊其間麵包店店員不時揣出新鮮出爐的 Croissants 牛角包及其他麵包協助客人選取。查實咁新鮮香噴噴嘅出品係絕對冇可能抵受到嘅誘惑， 即場就地正法食咗個，雖然整體口感較結實，牛油比列略低，但香脆味道不減之餘更覺似食 Mille Feuille (拿破崙蛋糕)酥脆的酥皮。依種口感其實較合適成為甜點。依個更可以推高美味程度的確响食 Pain au Chocolate 朱古力牛角包時進一步引証。今次來潮聖最後足足花咗一個鐘去排隊，希望待熱情過後唔洗排咁耐，因為以依個代價應該可以有更好的體驗。