留白居酒屋 (Closed)

呢間居酒屋開左大約3個月，門口既裝修彷彿好似去左日本京都咁🥰入到去仲播住日文歌，真係太有feel啦🥺 餐廳主打串燒同埋酒類🤤唔飲酒都有其他飲品選擇架😻仲有童年回憶既波子汽水🥳配住食串燒食真係一流呀👍🏻👍🏻雖然係開放式廚房，不過餐飯通風口好多，絕對唔會食完好大油煙味😆重點推介一下燒倉魚同埋松葉蟹，真係好高質架🥢👍🏻🤤🤤🥢原條燒倉魚如果都係揸車嚟嘅各位未必留意到，隔離舖位部份係有唔少海鮮即劏即賣😛朋友都唔執輸試下呢味燒倉魚。😎倉魚本身脂肪量較高，所以魚肉經燒烤過之後唔會變柴🥳外皮燒到少少焦脆，鎖住魚肉水份👍🏻所以肉質保持到鮮嫩。加上清新嘅檸檬汁😚鮮味同調味醬汁嘅平衡就啱啱好😻🥢松葉蟹甲羅燒如果你係無蟹不歡，呢道松葉蟹甲羅燒就非常值得一試🥺滿滿嘅松葉蟹膏釀喺蟹蓋入面，經十分鐘慢燒😙再舖上少少麵豉醬同蟹肉絲，海洋嘅鮮味直送到味蕾。😝😝🥢大蔥燒雞肉串大蔥雞肉串係日本係好出名既串燒，黎到呢到真係食得到以前既味道😚😚雞肉肉質新鮮，配埋香蔥一齊放入口都減少左唔少油膩感🥰🥢鹽燒翠肉瓜翠肉瓜爽口彈牙而且嫩滑多汁，香噴噴既鹽燒味都傳哂入鼻到😛😛火喉十足😜🥢碳燒雞扒飯唔可以錯過既碳燒雞扒飯，份量都唔細架😝淨係