家上海 (形點 I)

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經常路過也見到晚上十分多人在這餐館等位食飯，今日終於可以一試。本來就非常喜歡上海菜，可惜香港好吃的上海館本來就不多，有些更越來越難食。今次來試一下下午茶，的確比較化算，二人餐連加一$149。正價時段略嫌有點貴，套餐會便宜一點，但零活性是零，都時set死左菜式。我們點了一客小籠包，一客鍋貼、一碗酸辣麵同一碗紅燒牛肉麵。小籠包的皮不會太厚，有滿滿湯汁，倒出黎都不是油油的，吃下去不是肥豬肉的質感，是軟軟的豬肉呀！鍋貼也不會乾巴巴的，超級大隻，漲卜卜的，內裡都有點湯汁，不過底部剪得有點焦比較硬了一點。酸辣麵最意外，材料足不止，酸辣度配合得剛剛好，不會只有醋酸或只有辣，也不會杰得似漿糊，麵又沒有皂水的味道，超好吃👍🏻👍🏻至於紅燒牛肉麵也配上少許牛筋，超級軟稔，湯底也不會很味精很咸。不得不另外一讚，點了龍井茶也算不錯，不是番渣茶，茶也算很滑之餘，絕不會淡而無味。