SOOO OYSTER GRILL & PASTA

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今晚同老婆去了食生蠔，餐廳生蠔每日空運抵港，所以十分新鮮，而且有我至愛的法國生蠔，還有多款選擇，愛蠔且必食，另外還有多款小食，送酒一流。 Castle Black：生蠔每日新鮮空運到港，每日款式都不同，今日推介Castle Black，海水味不會太重，蠔肉脹卜卜，鮮甜又滑。招牌蠔湯：蠔湯有點似周打魚湯做法，有些煙肉、薯仔、洋葱，十分濃郁，原隻蠔肉鮮甜好味。焗芝士蟹肉釀蘑菇：蘑菇釀滿了蟹肉及芝士，入口肉汁豐富，蟹肉鮮味加上蘑菇的菌香，簡直是絕配。炭燒紐西蘭BB羊架：羊架有4支骨，燒至表面焦香，肉質非常嫩滑，而且肉汁豐富，羊騷味不重，絕對是必食推介。