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2008-07-05
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是近年來食到最差的雲吞麵,由數十年前,它接辦上手開張的時候,已經幫襯這店,因鄰近總統戲院,常常吃的是撈麵和豬潤粥.因搬了家到九龍而少了幫襯.又因它的食物水準是:只知加價,味道郤日差.今天到老銅購物,回家前想懷舊一番,想重温當年的味道,叫了簡單而起碼的雲吞麵.人客不多,只有五成滿,要十分鐘才有得吃.份量不多,面上沒有韭黃,雲吞在底,有六隻,試一啖湯,是很重的味精味,不清,麵不爽,很糊,結成一團,有少許梘水味,可能很久也沒有換湪麵水.再試雲吞,蝦是出土文物,早已沒有任何鮮味,不爽是必然的了,廿二元一碗,連十元店也不如.評價這質素,我只願付三元.如非必要,不會再來.再一提這裡的清潔狀況甚差,有潔癖的要三思.
由數十年前,它接辦上手開張的時候,已經幫襯這店,因鄰近總統戲院,常常吃的是撈麵和豬潤粥.因搬了家到九龍而少了幫襯.又因它的食物水準是:只知加價,味道郤日差.
今天到老銅購物,回家前想懷舊一番,想重温當年的味道,叫了簡單而起碼的雲吞麵.
人客不多,只有五成滿,要十分鐘才有得吃.份量不多,面上沒有韭黃,雲吞在底,有六隻,試一啖湯,是很重的味精味,不清,麵不爽,很糊,結成一團,有少許梘水味,可能很久也沒有換湪麵水.
再試雲吞,蝦是出土文物,早已沒有任何鮮味,不爽是必然的了,廿二元一碗,連十元店也不如.評價這質素,我只願付三元.如非必要,不會再來.
再一提這裡的清潔狀況甚差,有潔癖的要三思.
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