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2014-03-23
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行婚展前先去灣仔搵野食，兩小口商量後決定試下分子料理！ 地方：有ｄ難搵，係藍屋仔後面。 環境：中西合璧的格局，地方細細，環境優閒，係享受休閒午餐的好地方。我地過左Lunch hr去到，walk in 除左我地就只得一枱人食緊。我地選左坐bar 枱，可以睇下廚師點整野食。 服務：Waiter係一位美少男，服務態度很好。一早知道Ｄ度係用slow cooking既煮法，所以我地都有心理準備要等。好心急或太肚餓的朋友要俾Ｄ耐性^.< 我地食拉面都總會叫埋溫泉蛋試下，係度梗係要試花雕酒浸農場蛋！如相片所見，見到個蛋黃都流口水啦！花雕酒香同蛋香溶為一體！口感很讚！正！男朋友最愛這個是因為牛肉用慢煮的方法吧，肉汁全鎖在內面，咬落很軟熟，肉質很鮮嫩juicy。我最愛d個三文魚柳，魚肉超滑呀！ 一d都唔腥！佢用中式薑蔥豉油味作調味，好有住家蒸魚feel，但我深信靚斑d肉一定冇佢咁滑！試完主菜，偏愛麵食的我急不及待要食撈麵啦!兩人叫左一辣一唔辣(原味):原味有淡淡的蔥油味，加上配菜冬菇和溫室豆苗同吃，口感清新，我鐘意！我覺得佢既麵質似擔擔面同上海麵的合體，好有咬口，男朋友就覺得似拉麵多d
地方：有ｄ難搵，係藍屋仔後面。
環境：中西合璧的格局，地方細細，環境優閒，係享受休閒午餐的好地方。我地過左Lunch hr去到，walk in 除左我地就只得一枱人食緊。
我地選左坐bar 枱，可以睇下廚師點整野食。服務：Waiter係一位美少男，服務態度很好。
一早知道Ｄ度係用slow cooking既煮法，所以我地都有心理準備要等。
好心急或太肚餓的朋友要俾Ｄ耐性^.<
我地食拉面都總會叫埋溫泉蛋試下，係度梗係要試花雕酒浸農場蛋！如相片所見，見到個蛋黃都流口水啦！花雕酒香同蛋香溶為一體！口感很讚！正！
男朋友最愛這個是因為牛肉用慢煮的方法吧，肉汁全鎖在內面，咬落很軟熟，肉質很鮮嫩juicy。
我最愛d個三文魚柳，魚肉超滑呀！ 一d都唔腥！佢用中式薑蔥豉油味作調味，好有住家蒸魚feel，但我深信靚斑d肉一定冇佢咁滑！
試完主菜，偏愛麵食的我急不及待要食撈麵啦!
兩人叫左一辣一唔辣(原味):
原味有淡淡的蔥油味，加上配菜冬菇和溫室豆苗同吃，口感清新，我鐘意！我覺得佢既麵質似擔擔面同上海麵的合體，好有咬口，男朋友就覺得似拉麵多d。
可能隔左太耐先打食評睇返大家既食評先知原來上麵時加上的慕絲是麻油慕絲佢地既gimmick。
食得辣既朋友不妨叫辣的，相對比較惹味!我唔太食得辣，但都覺得辣的好食d! 但堅辣
享用完寧靜的午餐，覺得好滿足呀！
百幾蚊1個lunch 有老火湯、有主菜、有撈麵，又好味又飽肚，份量剛剛好。簡直係物超所值！
到行完婚展仲好懷念中午個餐!
但星期日都冇咩人去幫襯覺得有d 奇怪 大家支持下啦！
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