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2010-05-12
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五個人在圓方的 Starbucks 喝下午茶，朋友商量著往哪兒吃晚飯，由於他們部份是飲食業界巨子，對中西菜非常熟悉，這些食物口感對他們似乎麻木了。靈機一觸，想起附近旺角好像新開了一間郎田日本料理，我便提議他們食日式放題。這個提議大眾一致通過，很快便電話聯絡郎田訂好7:30PM的檯。我們俱是第一次光顧郎田這個字號，經理在門口把關引領就座，踏入店舖環境燈光陰暗，檯椅傢俱簡樸。當我坐下隨手揚開放題餐單， 品種眼熟耳目能詳，心中不其然暗咐這是松屋的姊妹店...朋友不是客氣的人，已拿筆畫好想要的飲料和食物遞給服務員。10分鐘後，我們另一位朋友也來了，她叫的飲品竟比我們的先上來...追問服務員，原來我們早前的飲品單丟失了。不打緊，最重要始終有來。凍菊花蜂蜜--有菊花香，蜂蜜不夠甜。熱薑母茶--濃郁薑辣味，同樣甜度不足。金菇牛肉卷--牛肉卷得不太厚，混和燒汁好味道。雞軟骨串--燒得香口入味。燒牛脷--洒上黑椒碎燒烤，夠火路，入口軟腍。燒雞翼--無骨雞翼，皮脆肉香。燒西冷--4成熟，肉質嫩滑。刺身--八爪、吞拿魚、立魚、馬刀貝、魷魚、劍魚、鮑片、三文魚，全部通過味蕾測試。炸蝦天婦羅--粉薄蝦爽，一定要
我們俱是第一次光顧郎田這個字號，經理在門口把關引領就座，踏入店舖環境燈光陰暗，檯椅傢俱簡樸。當我坐下隨手揚開放題餐單， 品種眼熟耳目能詳，心中不其然暗咐這是松屋的姊妹店...
朋友不是客氣的人，已拿筆畫好想要的飲料和食物遞給服務員。10分鐘後，我們另一位朋友也來了，她叫的飲品竟比我們的先上來...追問服務員，原來我們早前的飲品單丟失了。不打緊，最重要始終有來。
凍菊花蜂蜜--有菊花香，蜂蜜不夠甜。
熱薑母茶--濃郁薑辣味，同樣甜度不足。
金菇牛肉卷--牛肉卷得不太厚，混和燒汁好味道。
雞軟骨串--燒得香口入味。
燒牛脷--洒上黑椒碎燒烤，夠火路，入口軟腍。
燒雞翼--無骨雞翼，皮脆肉香。
燒西冷--4成熟，肉質嫩滑。
刺身--八爪、吞拿魚、立魚、馬刀貝、魷魚、劍魚、鮑片、三文魚，全部通過味蕾測試。
炸蝦天婦羅--粉薄蝦爽，一定要趁熱吃才有脆身的感覺。
燒鮮菇--沒特別。
軟殼蟹卷--沒吃的份兒。
腐皮壽司--腐皮甜蜜，要來雙份。
芒果炸蝦卷--是釀炸蝦天婦羅和芒果，口感一般。
燒羊扒--羊肉不太臊，有點像吃七支骨的感覺。
紅豆、芝麻雪糕--很好吃，雖然是維記公司出品，我很欣賞。
總的來說出品有松屋的質素，但感覺食物又沒有松屋的好，服務員態度亦沒有松屋的熱情爽快，卻又在平均之上...哈...只能說很有松屋的影子。
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