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2024-08-05
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上次食完中東菜後,對中東菜念念不忘,這次約朋友來到中環食黎巴嫩菜,第一次食黎巴嫩菜,帶來很多驚喜😍😍。一打開電梯門,好像去了皇宮一樣,以藍色燈光,令人很舒服,餐廳也很大,食到我們也不捨得離開😂😂Hummus Beetroot里面有鷹嘴豆蓉,紅葉頭,粉紅的外表好像甜品,但里面有超級濃郁的豆味,很健康,配上薄餅一起吃,味道一流👍👍Mutable里面有煙燻茄子,乳酪,芝麻醬和檸檬橄欖油,味道很清新Falafel酥炸蔬菜鷹嘴豆餅加上乳酪醬,外脆內嫩,面頭加了很多芝麻,口感很正Shahrazad Lamb Ouzi慢煮羊肉配上阿拉伯米飯,因為慢煮,所以羊肉超級嫩滑,一點臊味也沒有,接受不了羊肉臊味的朋友可以試試。長長的米飯也很有口感Samake Bil Tahini煎鱈魚柳配芝麻醬,魚煎得很香口,醬上面有石榴籽和松子 很美味😋😋Lebanese wineRose Wine : Chateau Musar JeuneRed Wine : Domaine Des Tourelles 酒的香味濃郁
Hummus Beetroot
里面有鷹嘴豆蓉,紅葉頭,粉紅的外表好像甜品,但里面有超級濃郁的豆味,很健康,配上薄餅一起吃,味道一流👍👍
Mutable
里面有煙燻茄子,乳酪,芝麻醬和檸檬橄欖油,味道很清新
Falafel
酥炸蔬菜鷹嘴豆餅加上乳酪醬,外脆內嫩,面頭加了很多芝麻,口感很正
Shahrazad Lamb Ouzi
慢煮羊肉配上阿拉伯米飯,因為慢煮,所以羊肉超級嫩滑,一點臊味也沒有,接受不了羊肉臊味的朋友可以試試。長長的米飯也很有口感
Samake Bil Tahini
煎鱈魚柳配芝麻醬,魚煎得很香口,醬上面有石榴籽和松子 很美味😋😋
Lebanese wine
Rose Wine : Chateau Musar Jeune
Red Wine : Domaine Des Tourelles
酒的香味濃郁
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