Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

位於中環大館附近, 係餐飲集團CHESS HOUSE 旗下嘅餐廳🍴, 主打黎巴嫩菜式🇱🇧, 無論係食物、環境都好有特色！藍色嘅燈光配上民族風嘅裝潢, 周圍都有中東宮殿風嘅裝飾, 仲有榻榻米座化區, 充滿異國風情🕌！🍴Hummus Beetroot粉紅色嘅鷹嘴豆蓉🩷顏色好吸引🤩！鷹嘴豆蓉加入芝麻醬、紅菜頭、檸檬橄欖油, 鷹嘴豆蓉口感綿滑, 帶一點清新嘅檸檬酸味, 搭配Pita bread一齊食🫓, 開胃又好食😋！🦐Shrimp Matffie 推介👍🏻 每隻蝦仁都煎得好香, 以橄欖油、檸檬汁及芫荽調味🌿, 蝦仁肉質爽口彈牙, 唧上檸檬汁更鮮美！底下個汁充滿蒜香, 調味酸酸地, 惹味又開胃！🍗Shish Tawook 烤雞肉串配大蒜檸檬醬, 雞肉有炭烤香味, 肉質嫩滑, 烤得剛好, 而且一啲都唔乾身！旁邊配上青椒🫑、車厘茄🍅、洋蔥🧅🐟Samake Bil Tahini煎鱈魚柳肉質結實, 魚皮煎至脆身香口, 底下配上芝麻醬, 仲加入咗石榴籽同松子, 口感濃厚滑順, 有堅果香氣🍸One Thousand One Night 名字來自童話《一千零一夜》🌌, cocktail 以荔枝、玫瑰、柑橘、

我喺Shahrazad，呢間黎巴嫩餐廳食咗一餐，真係好開心！🍽️✨ 開始我嘅餐點，我叫咗一杯“Ginger & Mix Berries Mojito ”。🍹🍓 呢杯飲品真係好清新，薑味同漿果嘅甜味完美結合，飲落去既爽口又解渴。主菜我揀咗“Makmarad Lamb Duzi”。🥘🍖 呢道菜用咗嫩滑嘅羊肉，煮得正好，味道濃郁，每一口都令人驚喜！而且擺盤都好靚，真係食得開心！😍✨餐廳嘅氛圍好溫馨，裝潢都好靚，令整個用餐體驗更加分。🌟❤️ 員工都好友善，服務態度超好，令我感覺好受重視，真係無可挑剔！而且佢哋每晚8:30同9:30都有中東特色舞蹈表演，真係好精彩！💃✨ 可以一邊享受美食，一邊欣賞舞者嘅表演，氣氛更加熱鬧！🍽️🎶喺最後一口，我心裡覺得好滿足！😋🎉 今次出外食唔單止係為咗食，更加係一個美好嘅經歷。我離開嘅時候已經迫不及待想再返去，試下佢哋更多美味嘅菜式。🥳🍴 Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓

中環有一間我超愛嘅黎巴嫩餐廳，以前喺呢頭返工嘅時候都成日會過嚟食晚餐，不過而家離開咗中環，就少咗好多，趁今日要去中環開會，特登早啲過嚟食個午餐，一入到嚟已經感受到店員熱情嘅招待，而且味道同我記憶中一樣咁好味！我最鍾意呢到嘅baba ganoush有一陣roaster eggplant嘅味道，有種nutty同rich嘅base，配埋麵包一齊食真係最正。當然啦，呢到d skewers都係必點，今日我地要嘅雞串真係整得好juicy，配埋yoghurt sauce食一流。

週末去了中環跟朋友相聚，試了這家中東自助餐brunch，菜式選擇頗多，裝修亦很有中東風味，好有特色。自助區refill速度亦快，一直都沒有出現食物有空缺的情況。在多款食物中，簡單抽了幾款個人很推介的給大家介紹一下。Lamb Mandi羊肉嫩滑多汁，沒有羊羶味，烹調得剛好，配上香料飯，味道濃郁卻不厚重。Fish Kofrta Tajine這道魚肉丸好特別，魚肉丸子鮮嫩，帶著些微的香草和香料味，醬汁略帶酸甜，幾開胃。Makanek Omelette & Shakshuka Omelette兩款蛋料理都各有特色，Makanek Omelette加入了中東式香腸，鹹香濃郁，而Shakshuka Omelette則以番茄醬為底，酸甜開胃。Moussaka（茄子）作為茄子愛好者，這款Moussaka沒有令我失望。茄子口感軟嫩，油潤香口。很不錯。Cauliflower Bil Tahina花椰菜烤得香口，外層微脆，內裡濕潤，健康之餘，味道沒有trade off。Hummus Shamandar（紅菜頭鷹嘴豆蓉）紅菜頭的甜味和鷹嘴豆蓉的濃郁口感平衡得很好，粉粉的顏色鮮豔吸引，他們一共有4款Hummus

Shahrazad Authentic Lebanese Restaurant is a unique spot in Hong Kong that offers genuine Lebanese cuisine. With its inviting decor, diners can immerse themselves in a West Asian atmosphere while enjoying their meals. The lunch set features four components, including daily soup, salad, a main dish, and dessert. My friend and I chose the lamb kofta and fish sayadieh for our main courses, and the special mezze enhanced the flavors beautifully. We also ordered hibiscus tea, served in a stylish meta

今日去咗一間中環嘅黎巴嫩餐廳食lunch 店舖裝修充滿着異國風情。一入門口已經聞到一種好特別嘅香氣。令人感覺暫時逃離咗繁囂嘅都市。好似去咗旅行咁。食物質素亦都唔錯👍🏻擺盤精緻。味道好新奇，但係係好食嗰種。第一次食黎巴嫩菜。感覺唔錯。Daily SoupSALADTabouleh / Fattoush羽衣甘籃/蔬菜沙律MEZZEHummus beetroot/ Mutabal/ Falafel紅菜頭鷹嘴豆蓉/煙燻茄子乳酪Pita bread basket /Spinach fetta Borek阿拉伯薄麵包/菠棠酥餅MAINFish Sayadieh炖盲曹魚柳Grilled Beef Skewers炭燒牛肉串All Main Served with Vermicelli RiceDESSERTHibiscus cream caramel洛衶花焦糖糕

Mix Cold Mezze烤到熱新辣嘅好軟熟嘅中東烤餅 配上兩款醬料，分別有鷹咀豆蓉和煙燻茄子蓉。Grilled Halloumt哈羅米起司🧀由山羊奶和綿羊奶混合製成，因為熔點高，可以用來烘烤，配上清甜的西瓜享用。不失為一道開胃小菜。Shish Tawook中東烤雞肉串，表面灑上香料，好惹味，配上洋蔥絲，青椒絲和蕃茄仔。 Lamb Ouzi阿拉伯羊肩飯，羊肉軟腍，入口肉味濃厚。底下嘅炒飯入邊加入咗炸蒜片，青豆等等。食飯到咗尾聲，仲有專業舞者表演阿拉伯風情嘅舞蹈，佢仲會邀請在座嘅人士同佢一齊跳舞添，氣氛好好！

Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar📍中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓中環有間裝修得好靚嘅黎巴嫩菜餐廳個個位都係打卡位Mix Cold Mezze經典鷹嘴豆泥 茄子蓉經典中東頭盤 配彼得包豆泥好滑身 好足料 啖啖都有豆味茄子有煙燻過 呢款係我嘅最愛點埋d包一齊食 麵粉味好香又煙韌 Shrimp Matffie香煎虎蝦是一道令人垂涎欲滴的菜品虎蝦煎至金黃色，外脆內嫩，保持了海鮮的鮮甜口感它的香氣和口感絕對能滿足虎蝦愛好者的味蕾。Shish Tawook烤雞肉串是一道簡單卻美味的料理烤得剛剛好，外表微焦、內部多汁。的香氣和口感使它成為一道受歡迎的主菜選擇。Shahrazad Lamb Ouzi半肉好大份 但係啲肉整得好嫩滑重有一個口感豐富嘅羊肉飯配埋一個用乳酪整嘅汁 酸酸地幾開胃Cocktail都唔錯💓全晚都好有氣氛

黎巴嫩餐廳真的是充滿異國風情，裝修令人眼前一亮。慢煮牛肉非常嫩滑，配上傳統的黎巴嫩香料，味道豐富且充滿層次感。羊肉串燒羊肉經過精心燒烤，外焦內嫩，鮮美多汁，每一口都充滿了濃郁的羊肉香氣。炸芝士角外皮酥脆，內裡軟嫩，濃郁的芝士香味四溢。這道小食既可作為開胃菜，也可以作為飯後小吃，非常百搭。🧀炭燒茄瓜洋蔥沙律同一般嘅沙律有好大分別，洋蔥和茄子切到好碎，放入類似印度薄餅入面一齊吃，好特別。烤蝦仁配上獨特嘅香料和橄欖油，不錯。

Hummus 每次食中東菜不可缺少嘅item，鷹嘴豆用夠香濃軟滑，如果有多啲flatbread就好🥺Sambusek - Cheese 第一次食又幾好食，類似炸芝士角🧀，入面嘅即食好香仲有少少薄荷碎做調味，勁拉絲，外層炸到好酥脆Roasted Eggplant 加左唔同嘅香料做調味，味道唔錯Tiger Prawns 有四大隻虎蝦，佈滿蒜蓉調味，極級惹味，再有蕃茄洋蔥沙律令味就清新啲 Lahma bil Fasolia必食，蕃茄牛肋骨勁入味同埋炆到好腍，個醬汁勁好送飯

Great quality and vibrant Lebanese restaurant to check out, if you love grilled meat, use of very fresh herbs, spices and vegetables in your dishes. Lebanese chicken skewer with beautiful grill marks and an addictively appetising lemon leek sauce; the amazing pockets of Lebanese cheesy pies (they looked like chubby dumplings); and the not-overly-sweet date molasses mocktail with toasted almonds were my favourite. We also shared soft warm pita bread with a smoked eggplant dip, succulent shrimps p

I used to like this restaurant due to its decor, foods and friendly staff. I’ve come here several times for lunch and today for brunch with two friends. Everything was good till my friend ordered a peppermint tea. It was served it a beautiful metal teapot and it’s quite a big serving, hence my friend asked the waiter for another cup so she can share with my another friend. Surprisingly her request was declined by the waiter saying that their tea is just for one person and so he refused to give h

烤肉拼盤除羊扒吾騷肉嫩雞豬都好柴皮Hummus 鷹嘴豆配包👍samaka Bil Tahini煎鳕魚creamy Rice Pudding甜品先餐完後上了甜品店員幫我們用即影即有相機拍照但等到結賬後 還未給我相片之後我問店員店員話沒有相紙真是一肚氣這天是我們結婚週年紀念👩‍❤️‍💋‍👨店員不負責任到結帳的時候都沒有跟我們說要我們出聲找他 他先跟我們說今時今日嘅服務態度簡直不能接受如果想香港顧客支持請畀啲珍誠唔該

一直對Impossible嘅菜式大多出現係fast-food之中, 但原來佢可以整得好精緻, 放係係fine dining嘅桌上, 呈現另一種味覺嘅體會! 今次嚟到位於中環嘅, 試下Impossible點樣融入黎巴嫩菜!✨️Mix Cold Mezze平時好怕食蔬菜泥嘅我, 點左e款由店長推介嘅冷盤, 鷹嘴泥混合左中東芝麻醬、橄欖油、檸檬汁, 而另一款係煙燻茄子蓉同紅菜頭沙律配搭阿拉伯麪包同食, 車車比較喜歡煙燻茄子蓉, 煙燻味濃郁, 配搭爽脆酸甜嘅紅石榴, 清新又好味, 估唔到用蔬菜整出嚟嘅醬都可以咁惹味✨️ Kebbeh Bel Labban原本嘅版本加入咗一粒粒羊肉, 而呢個Impossible版本用植物肉打造成全素版, 食落仍然不失肉類口感味道, 搭配用Greek yogurt製成嘅白醬, 清香不膩! 植物肉成分包括濃縮大豆蛋白、薯仔、椰子油、葵花籽油等, 提供高品質蛋白, 無動物性膽固醇, 脂肪更低, 營養均衡之餘, 仲有助心臟健康!! 相比肉類, Impossible植物肉不但營養價值更高, 亦能顯著減少動物肉帶來嘅高脂肪及膽固醇負擔! 此外, 生產植物肉所需資源更少, 碳排放

人大左開始更追求健康而健康一向都係由飲食開始著手我自己近年就開始減少攝取過多肉類一星期會有幾日嘅晚餐選擇素食但食素唔一定代表好寡 食素都可以好精緻最近見到中環呢間黎巴嫩菜好受歡迎而佢地menu內亦有好多素食選擇 所以就同朋友黎試下Kebbeh Bel Labban 以Impossible Foods植物肉製作成肉丸再配上雪白嘅乳酪醬impossible植物肉製作嘅肉丸嘅質感同真肉類好似無諗過素食可以咁多元化完全係完美地融入各國菜式之中整個presentation都好靚 乳酪醬酸酸甜甜好開胃Grilled Halloumi 煎哈羅米芝士 l 西瓜沙律 l 石榴醬 l 松子仁 l 鮮蕃茄 l 香草好有驚喜嘅一款前菜!煎Halloumi cheese好香口而且帶有嚼勁味道鹹香而且帶點奶香西瓜沙律好fresh! 開胃又爽口Falafel 酥炸蔬菜鷹嘴豆餅 l 乳餎醬以鷹嘴豆配搭蔬菜混合後炸香炸成小麥焦糖色 炸得乾身而且入口香脆唔油膩入口充滿豆香及蔬菜自身甜味Hallat Khodar 時菜煲仔飯以各款蔬菜燴成雜菜煲再配上黎巴嫩特色長米配上蕃茄醬汁清新又唔會heavy Baklawa 以開心果酥