陳意齋

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第一次去，覺得都幾隔涉，在店內搵咗一圈，再行埋出去再望，無扎蹄賣嘅！？開口問。。原來就在收銀旁。。都唔知算唔算當眼處。。但我覺得幾難搵。。有全素及蝦子，要了兩條蝦子看它有多利害。。結果係好好食，腐竹軟硬適中，很新鮮，沒「益」味，有豆香，蝦子有點題的惹味效果，做法是一卷卷的用腐皮去卷的，蝦子卷在中間，而非坊間的一切開像硬豆腐般，口感很有層次。行去搭車期間已給我在途上吃完。一星期后的今天，再買兩條蝦子扎蹄，水準依然，今次終於記得影相。。