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2020-03-01
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在旺角行經這一家剛開的居酒屋，看它門面都企理的就試試訂位。雖然裝修看上去不是那些像東京那些簡約設計，多像大阪及名古屋的風味；但食物就一點也不賴。很有驚喜的是燒雞皮，非常脆口；另外燒飯團你可以嚐到醬油的香味。不同的燒鳥如燒雞腎、雞心都試得出用料有要求。食得出師傅的功力，也很用心處理食材。另外，就算這裡有很多不同的清酒，我們點了焼酎。一試就發現很香很配合炉端焼，原來它們的焼酎是閰魔焼酎是2010-2017年 Monde Selection燒酒類最高金獎得主。最後埋單$900多兩位，物有所值。在中環尖沙嘴這個質素要多一倍價錢。
很有驚喜的是燒雞皮，非常脆口；另外燒飯團你可以嚐到醬油的香味。不同的燒鳥如燒雞腎、雞心都試得出用料有要求。食得出師傅的功力，也很用心處理食材。
另外，就算這裡有很多不同的清酒，我們點了焼酎。一試就發現很香很配合炉端焼，原來它們的焼酎是閰魔焼酎是2010-2017年 Monde Selection燒酒類最高金獎得主。
最後埋單$900多兩位，物有所值。在中環尖沙嘴這個質素要多一倍價錢。
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