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2011-03-18
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2月16日星期三，是我的正日生日。平日我們都不會有什麼慶祝的，多是吃吃蛋糕罷了。不過我之前已經和家人吃了蛋糕，這天姐姐就suggest我們一起出去吃飯慶祝一下了，最難得是忙碌的妹妹也出席呢!!很久沒有三姊妹來個after work dinner了!!地點我選了很久!因為想去家環境好一點的，不過酒店的多是buffet，我不太喜歡呢!後來也想encore我上年生日也去過的Lobby Lounge了，不過後來選了另一家同樣是在Macro Polo Prince Hotel的Bubbles Bar，它另一邊是與harbour city相連的，就在UCC Cafe正對面，我們也是坐那邊。Dinner Set menu可以在menu中任選，2 course $178，3course $218，不算太貴，很多卡也有promotion有85折。我們3個也點了3個3course的，所以每個也有3款不同的食物!Salad:My smoke duck salad with grilled fig and funnel,pomegranate,orange and roasted almonds,with h
地點我選了很久!因為想去家環境好一點的，不過酒店的多是buffet，我不太喜歡呢!後來也想encore我上年生日也去過的Lobby Lounge了，不過後來選了另一家同樣是在Macro Polo Prince Hotel的Bubbles Bar，它另一邊是與harbour city相連的，就在UCC Cafe正對面，我們也是坐那邊。
Dinner Set menu可以在menu中任選，2 course $178，3course $218，不算太貴，很多卡也有promotion有85折。
我們3個也點了3個3course的，所以每個也有3款不同的食物!
Salad:
My smoke duck salad with grilled fig and funnel,pomegranate,orange and roasted almonds,with honey orange dressing, 妹的Tomato and mozzarella,salad with basil and olive oil on herb garlic bread,姐的seared scallops on lemon and mint salad with chilli and garlic,truffle balsamic dressing
很喜歡我那個沙律!!Orange and Honey dressing很清新!下次在家可以試試呢!其他的也不錯，
my least favourite是妹的tomato and mozzarella，mozzarella很大很厚不過味道不濃(which I know is how mozzarella is)有點奇怪，不過它的source正好配著complementary的包吃!!
Main Course:
我的Beef Fillet with grilled eggplant,zucchini,fennel and spicy tomato chutney,妹點了daily roast，也是牛，姐的Roasted fillet of sea bass,red peppers and cherry tomato with black olive tapenade and basil oil妹的roasted beef應該是5成熟!!我的beef是7成，而且部位不同，很難比較。反而姐姐的魚很好吃!!煎得很香口，我也很愛的那些grilled veggies!!
甜品︰
我的Banana Chocolate Ice Dome,妹的Mango Cream Brulee,姐的Green Tea Marble Cheese SliceOMG!我拿了menu第一眼已經看到這個Banana Chocolate ice DOME!!十個期待!!因為我覺得Banana和Chocolate很match!not to mention a DOME!!!果然沒有令我失望!!外面脆脆的一層chocolate ganache，中間是chocolate mousses，不過很dense，簡直是brownie的texture了!中間有sponge cake，也有香蕉!!SO satisfying!邊喝coffee邊吃，PERFECT END!!姐的cheese slice味道不濃，反而妹的cream burlee很不錯!!我未吃過上面有toppings的cream brulee，而且它沒有下太多糖在面燒，所以不會過甜!
這個25歲的生日過得很高興!!感謝工作很忙碌的姐姐妹妹陪我呢!!
Bubbles Bar
地址 :尖沙咀廣東道17號海港城港威商場太子酒店大堂
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=20366
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