Patisserie Tony Wong Dessert Cafe (Closed)

今日終於同朋友食到呢個high tea。下午茶時間要兩點半在開始， 早咗到就要坐一陣先可以點餐。 我們三個人， 除了雀籠下午茶， 我們還多點了一個英式鬆餅餐。先說英式鬆餅餐($78)，一份有兩個鬆餅加飲品。鬆餅很鬆化， 配上果醬和忌廉， 味道更好！ 輪到介紹主菜， 雀籠下午茶($378)。 雀籠分開三層， 第一層有 士多啤梨千層 千層， 藍莓奶凍， 朱古力糯米糍， 脆皮朱古力， 芒果慕斯。 我比較喜歡芒果慕斯， 很香的芒果味。 朋友比較喜歡藍莓奶凍， 他說奶涷奶味很濃很滑， 上面的藍莓醬跟奶凍很夾。第二層也有藍莓奶凍， 士多啤梨千層， 還有一個芒果奶凍 和紅莓撻。 這一層朋友就喜歡芒果奶凍， 也是因為奶味很重和奶凍很滑。第三層是鹹食。 原來雀籠下午茶也有兩個鬆餅， 早知我們就不用加點一份鬆餅。 下層有兩個迷你漢堡包， 兩個迷你薄餅， 兩個三文魚撻， 兩個吞拿魚班戟。 這一層三文魚撻 和 漢堡包是最好味。 三文魚卡來的是煙三文魚， 放在牛油撻皮內， 很美味。漢堡包內的是牛肉， 因為它是超迷你漢堡所以不會太飽。最後還有兩個紅莓乳酪冬甩。 冬甩又點甜有點膩。 但紅莓乳酪帶點微酸， 感覺很清新