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2018-01-20
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世界好奇妙的一種東西叫做緣緣能夠聚結桃李滿天下。因緣果報之下由投訴餐廳的我演變到至少每星期到餐廳食飯的長期食客。漸漸地餐廳也成為我生活的一部分，也成為我的飯堂。更加在這餐廳結緣識到更多朋友，也是有質素的朋友。曾經給予本餐廳的負面評語人。現在也仍然繼續支持西班牙餐廳小食坊。為什麼？可以追塑塑當時餐廳吸引我來的原因。是無論餐具, 食材都很講究。對食材和餐具執著的餐廳已經不多。而且餐廳是在開業前經歴一年時間做食物品質測試的配搭才設計了不同菜式。這種堅持和毅力是很敬珮。郭老闆和麥老闆親切待客和真心待客的態度相信來過餐廳食飯一定感受到。我也是這樣受感動的。由於初開業時, 餐廳老闆門對餐飲業都是門外漢， 所以食物的質素時難以控制。做餐飲業不簡單，除了難控制在於煑的廚師，服務侍應生，上上下下打理不容易。我也曾經去了很多朋友開的餐廳做業餘實習侍應生，所以體會也很明白。餐廳也聆聽了各食客的聲音，為了提升服務質素，所以以見及此， 也請了在飲業界相當有經驗的大廚親自食物監督和主廚。對於餐廳老闆們以行動的信心來改善餐廳的服務質素。都是很重視食客的感受的。西班牙餐廳是一個很特別的餐廳，會帶給大家歡笑，和諧，難忘
緣能夠聚結桃李滿天下。因緣果報之下由投訴餐廳的我演變到至少每星期到餐廳食飯的長期食客。漸漸地餐廳也成為我生活的一部分，也成為我的飯堂。更加在這餐廳結緣識到更多朋友，也是有質素的朋友。
曾經給予本餐廳的負面評語人。現在也仍然繼續支持西班牙餐廳小食坊。為什麼？可以追塑塑當時餐廳吸引我來的原因。是無論餐具, 食材都很講究。對食材和餐具執著的餐廳已經不多。而且餐廳是在開業前經歴一年時間做食物品質測試的配搭才設計了不同菜式。這種堅持和毅力是很敬珮。郭老闆和麥老闆親切待客和真心待客的態度相信來過餐廳食飯一定感受到。我也是這樣受感動的。
由於初開業時, 餐廳老闆門對餐飲業都是門外漢， 所以食物的質素時難以控制。做餐飲業不簡單，除了難控制在於煑的廚師，服務侍應生，上上下下打理不容易。我也曾經去了很多朋友開的餐廳做業餘實習侍應生，所以體會也很明白。餐廳也聆聽了各食客的聲音，為了提升服務質素，所以以見及此， 也請了在飲業界相當有經驗的大廚親自食物監督和主廚。對於餐廳老闆們以行動的信心來改善餐廳的服務質素。都是很重視食客的感受的。西班牙餐廳是一個很特別的餐廳，會帶給大家歡笑，和諧，難忘的體驗。
在此衷心祝餐廳生意興隆，為食客創造更多有質素的食材。
詩勤
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