十三少酸菜魚 (Closed)

近來興食「酸菜魚」，剛巧大角咀埃華街開了一間「13少酸菜魚」，午市價錢合理，一於試吓。兩口子，試一試這個「川式口水雞」賣相很吸引，雞肉嫩滑，口水汁亦調得很好味，而且辣到適中，很適合我口味而且這兒的絲苗米飯🍚，好香口感好好！！來到這間餐廳，當然要試吓這兒的手本名菜「十三少酸菜魚」，由於我們已選了辣味的口水雞，所以酸菜魚就選了不辣。果然是手本名菜，真是非常之美味呀！湯的酸度適中，很野味，最不得了的是魚肉非常之滑跟餐包一杯「菊花蜜」或「酸梅湯」我們就選了清清地的「菊花蜜」雖然是跟餐的，但這杯菊花蜜實在令人失望，因為非常「稀」，其實又不是什麼貴價的飲品，沒必要加那麼多水$50至$60的午餐Set價錢，價錢合理總結：食物——味道非常不錯環境——地方簡潔舒適、而且枱月枱之間亦有足夠空間服務——服務員服務正常，但值得一提的是職員的衛生意識不足，職員剛剛抹完枱，沒有洗手，就那一碗飯給我，但我見到他的手指插了入我碗飯；而且現在疫情期間，我聽到廚房的廚師大大聲聲說話，聲音響亮，雖然我看不到，但都令我十分懷疑廚師有沒有戴口罩。這方面希望餐廳能夠改善。價錢——價錢合理