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2023-10-19
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很有藝術氣息的前菜:《日落》這是一道薯仔沙拉,搭配了豐富的蝦仁,薯仔的甜味和脆度都很好《吞雲吐霧》用蘋果木煙燻製過的芝士,煙燻效果令人期待!芝士融化後搭配炸酥了的紫菜,微微融化的芝士味道非常濃郁《金目鯛》目鯛海台魚生,新鮮的魚生其實不需要任何醬料😋《五色鱚揚》沙樵魚配彩色米通,點了小許沙律醬,十分香口《串燒盛合》串燒牛舌牛柳粒,好juicy,雞腎爽口,調味好《燒馬友》比想像中大條,魚皮燒過後又香又脆,真係啖啖肉
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