祥興記上海生煎包 (擺花街)

Open Now

Now Closed

祥興記出名專賣生煎包，該店自2013年在荃灣開設，及後於2016年獲得米芝蓮推介，始終能維持水準，主要口味包括招牌、鮮蝦、黑松露和蟹粉生煎，顧客可以選擇單點或雙拼。通過外賣平台叫了祥興記做午餐：🥢 雙色生煎包（招牌+鮮蝦）🔹 招牌生煎（黑白芝麻）：外皮香脆焦黃，內餡豬肉鮮嫩多汁，咬開瞬間湯汁爆到九彩，帶著濃郁的肉香與芝麻的點綴，首推經典招牌生煎。🔹 鮮蝦生煎（黑白芝麻）：想換換口味可以試試這款，這款內餡加了蝦肉彈牙鮮甜，搭配豬肉餡形成豐富的口感，令人回味。✨ 貼士： 很難吃！很難大啖大啖的吃！生煎包湯汁豐富，建議小心輕咬，以免燙口！🥣 上湯菜肉餛飩（6粒）菜肉餛飩一碗有6粒，菜肉餛飩皮比一般的餛飩厚厚，打開的時候發現皮有點軟爛糊掉，彈性略嫌不足，不過仍能保持金魚尾的收口，菜肉餛飩的內餡是切得很細的豬絞肉和薺菜，調味方面蠻正宗，配搭生煎飽一併吃不會膩。🥕 蘿蔔（4件）清甜入味但仍有少根，可以。