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2018-08-24
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跟女生朋友約會，總是想找個好坐不限時的餐廳。MUJI CAFÉ應該算是一個好選擇。自助餐點餐，櫥窗已看到料理的樣子，貪心地選了五品料理套餐，怕吃不完，不要飯，要了面包。（由小碗開始，順時針）1.烤雜菌配半風乾蕃茄.只輕烤過保留食材原汁原味，加了黑醋帶點微酸，開胃，很喜歡。2.蕃茄醋伴吞拿魚蔬菜，是沙律菜跟半熟TUNA,有點鞋, 普通。3.蜂蜜乳酪汁伴青蘋果乾果，被dressing吸引而叫，果然沒失望，酸甜清新有口感，比上一個cold dish好。4.蜂蜜烤豬仔脾配有機蘑菇(只限點一件)，看到限量這個字忍不住叫了，日式醬汁再加蜂蜜烤出來甜甜地，幾好。5.甜椒醬炸雞不熱不脆的炸雞，嗯，味道是好的，口感就不太好了。吃完正餐聊完天，又被甜品吸引，加點了Souffle Omelette.少少焦糖面，好吸引；軟熟有蛋香，幾好味，朱古力醬/糖漿不加更好，不污染原始蛋味。配雲呢拿雪糕冷熱交融；甜品吃完才算劃上美好的句點。整體是喜歡，簡單的做法，原始的味道，日式家庭料理的感覺，很有MUJI的風格。
總是想找個好坐不限時的餐廳。
MUJI CAFÉ應該算是一個好選擇。
自助餐點餐，櫥窗已看到料理的樣子，
貪心地選了五品料理套餐，
怕吃不完，不要飯，要了面包。
五品料理套餐
$118
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（由小碗開始，順時針）
1.烤雜菌配半風乾蕃茄.
只輕烤過保留食材原汁原味，
加了黑醋帶點微酸，開胃，很喜歡。
2.蕃茄醋伴吞拿魚蔬菜，
是沙律菜跟半熟TUNA,有點鞋, 普通。
3.蜂蜜乳酪汁伴青蘋果乾果，
被dressing吸引而叫，果然沒失望，
酸甜清新有口感，比上一個cold dish好。
4.蜂蜜烤豬仔脾配有機蘑菇(只限點一件)，
看到限量這個字忍不住叫了，
日式醬汁再加蜂蜜烤出來甜甜地，幾好。
5.甜椒醬炸雞
不熱不脆的炸雞，嗯，味道是好的，
口感就不太好了。
吃完正餐聊完天，又被甜品吸引，
加點了Souffle Omelette.
梳乎厘奄列
$78
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少少焦糖面，好吸引；軟熟有蛋香，幾好味，
朱古力醬/糖漿不加更好，不污染原始蛋味。
配雲呢拿雪糕冷熱交融；
甜品吃完才算劃上美好的句點。
整體是喜歡，簡單的做法，原始的味道，
日式家庭料理的感覺，
很有MUJI的風格。
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