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2022-11-08
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這間位於天后的粵菜餐廳，聽聞大廚是來自前金紫荊和會展中菜廳的大廚班底，於是帶屋企人來試下。餐廳位於一樓，由地面通往樓上的梯間兩邊牆身，畫上大坑舞火龍的手繪壁畫，非常生動。一樓用膳區則走簡樸裝潢路線，樓底不高，也沒有華麗的水晶燈，大部份是四方枱，只有廂房才有大圓檯。🌸睿海點心盤 $198這個點心盤有齊鮑魚粒南瓜仔、金魚餃、黑松露帶子鳳眼餃、刺猬麻蓉包、蜂巢糕，五款點心各兩件，滿足人少少飲茶，又可以食多幾款點心的心理。點心造型可愛精緻，非常討好。🌸醬炸蘿蔔糕 $38半煎炸的蘿蔔糕，外脆內軟，上面放上XO醬，更添滋味。🌸日本甜蝦多士 $38外面灑上大量芝麻再炸，非常香口，如果配上蛋黃醬或沙律醬就更好。🌸韭菜鮮蝦腐皮卷 $38韭菜味不算太濃，怕韭菜味的朋友也不會太抗拒。🌸琥珀合桃 $20香脆可口不黏牙，吃不停口。🌸茶芥 $10位
🌸睿海點心盤 $198
這個點心盤有齊鮑魚粒南瓜仔、金魚餃、黑松露帶子鳳眼餃、刺猬麻蓉包、蜂巢糕，五款點心各兩件，滿足人少少飲茶，又可以食多幾款點心的心理。點心造型可愛精緻，非常討好。
🌸醬炸蘿蔔糕 $38
半煎炸的蘿蔔糕，外脆內軟，上面放上XO醬，更添滋味。
🌸日本甜蝦多士 $38
外面灑上大量芝麻再炸，非常香口，如果配上蛋黃醬或沙律醬就更好。
🌸韭菜鮮蝦腐皮卷 $38
韭菜味不算太濃，怕韭菜味的朋友也不會太抗拒。
🌸琥珀合桃 $20
香脆可口不黏牙，吃不停口。
🌸茶芥 $10位
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