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2018-03-19
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又來到與母親大人撐枱腳的日子,愛到太古城覓食,其中原因是人不多,容易找位子。上年12月時, 帶過母親品嘗京都都路里的綠茶甜點,有滿滿甜在心頭的回憶。今天特意帶她來吃相同風格和茶式的餐廳重溫一下。日式簡約裝潢,寬闊座位,整個氛圍就如置身京都的綠茶甜點店一樣。最令人期待的鰻魚飯居然今天沒有,很失望😢。只好點雞扒飯定食和金目鯛定食。雞扒有驚喜,肉質嫩滑而且juicy。金目鯛甜醬油味濃,魚質鮮嫩,配以燒汁拌過的紫菜飯令人胃口大開。玫瑰蘋果煎茶和桃味焙茶,侍應小姐端出盛載茶壺茶杯和沙漏的托盤,賣相精緻高雅。喝水果茶最怕如台式系列那般太多糖份導致過甜。日式的水果茶,果味濃卻沒有甜味,煎茶散發陣陣玫瑰清香,焙茶則有炒過的熏香。培茶芝士蛋糕,雖是甜點,入口卻有點意想不到的咸味,質地軟滑。綠茶卷蛋糕,有綠茶雪糕,紅豆和丸子。紅豆味濃軟滑,配上雪糕一起吃口感和味道皆豐富。
日式簡約裝潢,寬闊座位,整個氛圍就如置身京都的綠茶甜點店一樣。最令人期待的鰻魚飯居然今天沒有,很失望😢。
只好點雞扒飯定食和金目鯛定食。雞扒有驚喜,肉質嫩滑而且juicy。金目鯛甜醬油味濃,魚質鮮嫩,配以燒汁拌過的紫菜飯令人胃口大開。
玫瑰蘋果煎茶和桃味焙茶,侍應小姐端出盛載茶壺茶杯和沙漏的托盤,賣相精緻高雅。喝水果茶最怕如台式系列那般太多糖份導致過甜。日式的水果茶,果味濃卻沒有甜味,煎茶散發陣陣玫瑰清香,焙茶則有炒過的熏香。
培茶芝士蛋糕,雖是甜點,入口卻有點意想不到的咸味,質地軟滑。
綠茶卷蛋糕,有綠茶雪糕,紅豆和丸子。紅豆味濃軟滑,配上雪糕一起吃口感和味道皆豐富。
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