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2018-12-10
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本來跟同事們約定了來個happy Friday lunch，但臨時被召喚外出工作，決定自己找間café relax一下。行經這裡，被這間café 的名字吸引着 — Pause It，正適合這刻的心情。選擇了近窗邊的位置，看着街外人來人往，我則安坐在內靜靜地觀察着，恍惚四周空氣都凝住了一樣。看看菜單，於Salad跟Egg Benedict 中掙扎許久，便交由旁邊的Decision Board幫我做決定，出來結果兩邊都不是，大概是叫我Why Not Both的意思吧，反正都是輕食，便兩款都點了。Cobb Salad科布沙津 $58其實我不知道科布沙津是什麼意思，只是看到菜單所寫的配料都是我喜歡的，有牛油果、烤雞肉、煙肉、粟米、車厘茄跟沙律菜，淋上混入Tabasco的沙律醬，帶點辣勁，清新得來非常開胃。Spinach Egg Benedict 菠菜班尼迪克蛋 $68想說沙律已有肉，Egg Benedict便配菠菜好了。非常欣賞這裡的Egg Benedict，選用帶有獨特風味的酸種麵包；水波蛋處理得很好，口感嫩滑，不會流於水狀；淋上荷蘭醬後再略為烘烤過，令味道更突出。Café雖走簡約落線，但
行經這裡，被這間café 的名字吸引着 — Pause It，正適合這刻的心情。
選擇了近窗邊的位置，看着街外人來人往，我則安坐在內靜靜地觀察着，恍惚四周空氣都凝住了一樣。
看看菜單，於Salad跟Egg Benedict 中掙扎許久，便交由旁邊的Decision Board幫我做決定，出來結果兩邊都不是，大概是叫我Why Not Both的意思吧，反正都是輕食，便兩款都點了。
Cobb Salad科布沙津 $58其實我不知道科布沙津是什麼意思，只是看到菜單所寫的配料都是我喜歡的，有牛油果、烤雞肉、煙肉、粟米、車厘茄跟沙律菜，淋上混入Tabasco的沙律醬，帶點辣勁，清新得來非常開胃。
Spinach Egg Benedict 菠菜班尼迪克蛋 $68想說沙律已有肉，Egg Benedict便配菠菜好了。非常欣賞這裡的Egg Benedict，選用帶有獨特風味的酸種麵包；水波蛋處理得很好，口感嫩滑，不會流於水狀；淋上荷蘭醬後再略為烘烤過，令味道更突出。
Café雖走簡約落線，但裝潢絕不馬虎，從不同角落的小擺設都能看得出店主的心思。
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