海薈

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My Harbour 最出名就是優雅復古的室內裝潢，以前一直想拜見一下，只是這裡作舉行婚宴用途所以沒有來。現在他們推出了晚餐，所以今天專程前來一試。沙律菜很新鮮，配上甜甜的醬汁，很開胃。上面有一隻龍蝦鉗肉，口感爽脆。作為前菜，份量剛剛好。龍蝦湯質感很濃厚，龍蝦味道很濃郁，但有點偏咸了。配湯的麵包有點油，口感不錯，很香脆可口。燒牛柳扒份量是5oz, 因為還配了龍蝦和薯條，這份量剛剛好不會太over。牛柳我點了5成熟，肉質有點韌了，味道還是不錯的，牛味香濃，配以雜菌和洋蔥，很入味。另外還附上燒汁，可以沾來吃。但我覺得原味更好，牛味更為突出。龍蝦真的很新鮮，沒有太多調味，反而突顯了本身的鮮甜，龍蝦肉很爽口彈牙，蝦頭裡還有不少膏。海鮮大拼盤簡直是滿足了食客最大的慾求，有各式各樣的海鮮，份量十足。龍蝦和以上的一樣新鮮甜美。藍青口有淡淡的海水香味。大蝦果然不負其名，很大隻，肉很厚又爽口，蝦味香濃。炸魚是用三文魚做的，可惜有一點點遜色，炸得乾了，也沒什麼味道。甜品有一個忌廉泡芙和一個芝士撻。泡芙上面的朱古力脆脆的，口感很有層次感。芝士撻的芝士味很香，撻皮不夠脆，否則口感會更好。