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2022-08-08
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又是悠閒的一天， 難得沒下雨，就急忙約姐姐去我book mark已久的咖啡店。其實同系的我都經常去，但聽說這間位於跑馬地的店氛圍很不一樣，佈置復古，打卡位超多。置身於巷弄深處本身已經佔了地利，遠離繁囂。復古綠為主調，很英式的格調。一直很喜歡他們的Bakery, 所以今次點了四款：HV Crostini (white anchovies)，Tridente Toasties，HV Tiramisu，Croissant Plus。來這裡必飲咖啡， 但咖啡師竟然推介我試他們的限定飲品， 我想咖啡平時常飲， Special Drink反而特別， 所以就點了Sunset ，其實是Choco Lemonade， 酸酸甜甜，帶點朱古力香味，很refreshing, 很適合夏天。我們點的bakery, 都是平時在外較少吃到的。特別是HV Crostini， 用了白鯷魚， 配上乾蕃茄漬及burrata cheese, 味道很特別，有股獨有的香味， 但魚味頗重， 不吃魚的要留意。Tridente Toasties很好味， Porcini 跟burrata本身就是無敵的組合， 再加上茄子蓉， 令口感更豐富
置身於巷弄深處本身已經佔了地利，遠離繁囂。復古綠為主調，很英式的格調。
一直很喜歡他們的Bakery, 所以今次點了四款：HV Crostini (white anchovies)，Tridente Toasties，HV Tiramisu，Croissant Plus。來這裡必飲咖啡， 但咖啡師竟然推介我試他們的限定飲品， 我想咖啡平時常飲， Special Drink反而特別， 所以就點了Sunset ，其實是Choco Lemonade， 酸酸甜甜，帶點朱古力香味，很refreshing, 很適合夏天。
我們點的bakery, 都是平時在外較少吃到的。特別是HV Crostini， 用了白鯷魚， 配上乾蕃茄漬及burrata cheese, 味道很特別，有股獨有的香味， 但魚味頗重， 不吃魚的要留意。
Tridente Toasties很好味， Porcini 跟burrata本身就是無敵的組合， 再加上茄子蓉， 令口感更豐富，外脆內軟，非常香口。
Tiramisu本身走creamy輕身路線， 忌廉打得輕身，入口即溶，一點負擔都沒有， 姐配上Cappuccino, 更完美。
見他們的吧櫃很漂亮別緻， 酒品繁多， 晚上來喝上一杯應該很寫意。
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